Gratin de pommes de terre au bleue d'auvergne et lardons
Une recette de gratin excellente par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Ingrédient :
Des pommes de terre cuite à la pelure
De la crème fraiche liquide 25cl
Des lardons 100g
Du bleue d’auvergne 100g
2 œufs
1 oignon
Préparation
Des pommes de terre cuite à la pelure, les épluchés et les couper en rondelles.
Epluché l’oignon et le ciselé, faire revenir l’oignon et les lardons, ajouter la crème.
Fraiche, et le bleue d’auvergne, mettre les deux jaunes d’œufs, mélanger salé, poivrer.
Mettre une première couche de pommes de terre puis un parti de la sauce.
Et une deuxième couche de pommes de terre, passez au four th 7 pendant environ 10 minutes.
Mots-clés: gratin, gratin de pommes de terre au bleue d'auvergne et lardons, pomme de terre
Une portion (env. 320 g) :
Calories 757 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 6,4 g
Lipides 64,2 g
Publié par melayers
6 commentaires
Uchaux 84
Très bonne recette
gribouille09
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
elidoste
miam , miam. Avec du bleu ce doit être excellent.
MERCI et bises
choupaste
trés bonne recette Melayer comme dit Geneviève à essayer merci et gros bisous à toi Melayer.
sisirena
et moi, de meme. Ici il pleut à verse et j'ai du reprendre la petite couverture pour la nuit! Mais ma table appelle le soleil et l'été et donc ça va aller! demain un bon et beau gratin de melayers. Merci et bises
geneviève
Encore une nouveauté à éssayer au plus vite !
Merci..ps: il fait très mauvais chez moi aussi c'est pourquoi je fais des recettes d"été pour faire revenir le soleil j'espère que cela va nous réchauffer le coeur bises..