SALADE DE POULET & LEGUMES
Une recette de salade simple et rapide par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
600Gr de filet de poulet1 Poivron rouge2 Carottes2 Branches de celeri100Gr de gruyere30Gr d'olive verte denoyaute4 C de mayonaise1 C rase de moutarde douce 2 C de vinaigre de vin blanc60 Gr de cornichon aigre doux100 Ml d'huile d'oliveSel ,poivre
Préparation
Griller les filets de poulet et les couper en lamelles.
Couper en rondelle les olives.
Couper en julienne le poivron, cornichon, carottes, gruyere.
Preparer la sauce :
Dans 1 saladier mettre la mayonaise.
Ajouter la moutarde, le vinaigre, sel, poivre, l'huile d'olive, bien melanger.
Dans une autre soupiere mettre les legumes en julienne, le poulet en lamelle.
Y ajouter la sauce par dessus.
Bien melanger le tout, couvrir et laisser au frigo 1 h.
Servir froid ou tiede , a vous de choisir !
Une portion (env. 320 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 41,6 g
Glucides 6,4 g
Lipides 32,0 g
Publié par CreMina
4 commentaires
CreMina
Merçi c'est gentil ! bizzz
sisirena
j'adore ta salade!
CreMina
Merçi bizzz
melayers
une bonne salade bien acceuillante bizzz