Courgettes et champignons à la Grec.
Une recette d'entrée simple et rapide par kitchenette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 gousses d'ail2 feuilles de lauriercoriandre en poudre et en graines2 courgettes8 champignons de Paris de taille moyenne1 verre de vin blanc2 c à s de vinaigre de vinsel et poivre.
Préparation
Dans un peu d'huile d'olive, faire bien griller l'ail, les feuilles de laurier en morceaux, et la coriandre.
Ajouter les légumes coupés grossierement. Arroser du vin blanc et laisser évoporer à feu moyen.
Couper le feu, et ajouter le vinaigre, saler et poivrer.
Laisser refroidir et servir bien frais en guise de ptite entrée ou d'apéritif !!
Mots-clés: courgette
Une portion (env. 210 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 4,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchenette
2 commentaires
anick
je confirme pour les grecs !!! et ce plat est " cala "( very good ) biz
melayers
bonsoir kiki un beau plat j'adore le grec hummm!!!! délicieux ( et les grecs il sont mignon hihihi)bizzzzz