Coupelle de salade de crevettes grises
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La coupelle de salade de crevettes grises est un véritable délice qui ravira les amateurs de fruits de mer. Ce plat se compose de crevettes tendres et d'une mayonnaise maison onctueuse. Il apporte une touche de fraîcheur à n'importe quel repas.
La salade croquante et les tomates juteuses ajoutent couleur et texture agréable. Idéale pour une entrée légère ou un déjeuner estival, cette coupelle se sert froide, parfaite pour les journées ensoleillées. Chacun peut personnaliser son assiette avec un peu plus de mayonnaise selon ses goûts.
Cette recette fait sensation, alliant simplicité et élégance, à partager sans modération.
La salade croquante et les tomates juteuses ajoutent couleur et texture agréable. Idéale pour une entrée légère ou un déjeuner estival, cette coupelle se sert froide, parfaite pour les journées ensoleillées. Chacun peut personnaliser son assiette avec un peu plus de mayonnaise selon ses goûts.
Cette recette fait sensation, alliant simplicité et élégance, à partager sans modération.
Trucs & Astuces
- Utilisez des crevettes fraîches pour un meilleur goût.
- Ajoutez des herbes fraîches comme de l'aneth ou du persil pour rehausser la saveur.
- Pour une touche croquante, incorporez des morceaux de concombre.
- Servez la salade bien fraîche pour une expérience optimale.
- Préparez la mayonnaise maison pour un goût authentique.
- Utilisez des coupelles individuelles pour une présentation élégante.
- Ajoutez un filet de jus de citron pour une note acidulée.
Ingrédients
- Crevettes grises - 1 barquette 250 grammes
- Salade laitue 5 feuilles
- Tomate 1
- Mayonnaise maison
- Œuf - cuit dur 1
Préparation
-
Étape 1Coupez vos feuilles de salade et votre tomate en quartiers, ainsi que l'œuf.
-
Étape 2Déposez la salade au fond de la coupelle, puis placez la tomate sur les côtés avec l'œuf.
-
Étape 3Ajoutez les crevettes grises au milieu, couvrez légèrement avec un peu de mayonnaise et servez frais avec un petit bol de mayonnaise.
Mots-clés: crevette, mayonnaise, salade
Pour 100 g :
Calories 75 kcal
Protéines 13 g
Glucides 0 g
Lipides 1 g
Publié par melayers
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent parfaitement la douceur des crevettes.
- Chablis: Un vin blanc sec avec une belle minéralité, qui rehausse les saveurs maritimes de la salade.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité, idéal pour accompagner les plats de fruits de mer, apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
La préparation de la coupelle de salade de crevettes grises prend environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées, mais assurez-vous de bien les décongeler et les égoutter avant de les utiliser.
Pour faire une mayonnaise maison, mélangez un jaune d'œuf avec une cuillère à café de moutarde, puis incorporez lentement de l'huile tout en fouettant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la mayonnaise juste avant de servir pour éviter que la salade ne devienne détrempée.
Vous pouvez ajouter des avocats, des concombres, ou même des herbes fraîches comme de l'aneth ou du persil pour plus de saveur.
Cette recette sert environ 2 personnes.
Oui, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature ou une vinaigrette légère si vous préférez une option plus saine.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours.
Non, cette recette contient des crevettes, donc elle n'est pas adaptée aux personnes allergiques aux crustacés.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de salades comme la roquette ou la mâche selon vos préférences.
Merci !
7 commentaires
lilia
tres jolies jaime
anick
très belle assiette pleine de saveurs !!!!!!!!!j'adore bise
sisirena
tout a été dit! que viens-je faire ici, il n'y a plus rien pour moi, tout disparu! et alors je me régale des yeux! bizzzzzzzzzzzzzzzzzz
Invité
comme touts tes recettes ma reine un délice et un plaisir de les essayer,
siaskas
C'est un hasard ce matin au marché j'ai acheté des crevettes roses et des grises.Devine ce que je vais bien pouvoir faire avec les grises?Merci pour l'ange devant la maison.5/5 pour toi.Biz
Signe-Déco
J'adore les crevettes grises, merci beaucoup pour cette idée de salade;
Si tu le souhaites tu peux la partagé avec la communauté Normandises car en Normandie nous mangeons beaucoup de crevette grises. Merci ancore à toi pour cette bonne idée.
mijane
domage que j'ai mange parceque ta coupelle allait y passer 5/5 belle presentation et jolie petite fille sur sa terrasse fleurie ,,ça me fait du bien toutes ces attentions que tu nous donnes !merci bonne fin de soirée