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Quatre quart

Name: Quatre quart
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: •250 g de beurre,; •250 g de sucre,; •250 de farine, 4 œufs,; •1 sachet de levure chimique

Une recette de dessert facile et rapide par belindapiret

Recette de cuisine 3.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne)

•250 G de beurre,
•250 G de sucre,
•250 De farine, 4 œufs,
•1 Sachet de levure chimique
•(+ Au choix 1 jus de citron ou 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger)

Préparation

Faire ramollir le beurre sans le faire fondre. Mélanger le beurre mou avec le sucre dans un saladier.

Ajouter la farine, la levure, les oeufs un à un et le jus de citron (ou la fleur d'oranger). Bien mélanger le tout.

Verser dans le moule silicone huilé et faire cuire à four chaud (180°C, 30 mn).

Sortir du four, laisser refroidir 10 mn et démouler le gâteau en le retournant sur une planche. Bien le laisser refroidir à l'envers afin d'obtenir une surface bien plane (pour la confection de décor).

Mots-clés: gateau facile

Pour 100 g :
Calories 448 kcal Protéines 4 g Glucides 35 g Lipides 31 g

Publié par belindapiret

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