Cookies chocolat et noix de coco
Une recette de cookies chocolatée par NoviceEnCuisine
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Flocons d'avoine 120 grammes
- Margarine - molle et non fondue 120 grammes
- Farine 60 grammes
- Sucre 50 grammes
- Chocolat 100 grammes
- Coco râpée 10 grammes
- Lait de coco 10 grammes
- Sachet de m&m's coco - facultatif : pour la déco
Préparation
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Étape 1Mélanger le sucre et l'œuf, faire blanchir en le battant vigoureusement.
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Étape 2Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la margarine, la coco râpée et le lait de coco.
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Étape 3Couper en petits morceaux le chocolat et l'ajouter au mélange précédent.
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Étape 4Bien mélanger le tout.
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Étape 5Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.
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Étape 6Pour la déco : ajouter sur le dessus de chacune des m&m's coco, puis saupoudrer un peu de noix de coco.
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Étape 7Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (chaleur tournante) dans un four chaud.
Mots-clés: cookies, noix de coco
Une portion (env. 80 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 26,6 g
Lipides 9,4 g
Publié par NoviceEnCuisine
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre à température ambiante pour une texture plus riche.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture des cookies.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent frais pendant plusieurs jours.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou même du chocolat blanc selon vos préférences.
Non, les m&m's coco sont facultatifs et peuvent être omis ou remplacés par d'autres garnitures.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine pour l'épaissir.
Oui, vous pouvez congeler les cookies après cuisson. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Pour des cookies plus croustillants, vous pouvez les cuire 2 à 5 minutes de plus, en surveillant bien la cuisson.
Les cookies sont délicieux chauds, mais vous pouvez également les déguster à température ambiante avec un verre de lait.
Merci !
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
ben
parmi Ingrédients il manque un oeuf
hanor
a la noix de coco ce doit etre delicieux
katcelau
encore des petits cookies !!!!!tres legés tant mieux 5/5 merci novice en cuisine bissss kat