Cookies chocolat et noix de coco

Une recette de cookies chocolatée par NoviceEnCuisine

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
146

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Flocons d'avoine 120 grammes
  • Margarine - molle et non fondue 120 grammes
  • Farine 60 grammes
  • Sucre 50 grammes
  • Chocolat 100 grammes
  • Coco râpée 10 grammes
  • Lait de coco 10 grammes
  • Sachet de m&m's coco - facultatif : pour la déco

Préparation

  1. Étape 1
    Mélanger le sucre et l'œuf, faire blanchir en le battant vigoureusement.
  2. Étape 2
    Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la margarine, la coco râpée et le lait de coco.
  3. Étape 3
    Couper en petits morceaux le chocolat et l'ajouter au mélange précédent.
  4. Étape 4
    Bien mélanger le tout.
  5. Étape 5
    Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.
  6. Étape 6
    Pour la déco : ajouter sur le dessus de chacune des m&m's coco, puis saupoudrer un peu de noix de coco.
  7. Étape 7
    Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (chaleur tournante) dans un four chaud.


Mots-clés: cookies, noix de coco

Une portion (env. 80 g) :
Calories 232 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 26,6 g   Lipides 9,4 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre à température ambiante pour une texture plus riche.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture des cookies.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent frais pendant plusieurs jours.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou même du chocolat blanc selon vos préférences.
Non, les m&m's coco sont facultatifs et peuvent être omis ou remplacés par d'autres garnitures.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine pour l'épaissir.
Oui, vous pouvez congeler les cookies après cuisson. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Pour des cookies plus croustillants, vous pouvez les cuire 2 à 5 minutes de plus, en surveillant bien la cuisson.
Les cookies sont délicieux chauds, mais vous pouvez également les déguster à température ambiante avec un verre de lait.
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3 commentaires

ben

parmi Ingrédients il manque un oeuf

hanor

a la noix de coco ce doit etre delicieux

katcelau

encore des petits cookies !!!!!tres legés tant mieux 5/5   merci novice en cuisine   bissss kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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