Gâteau au yaourt
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt nature 1 pot
- Œufs 3
- Farine
- Sucre en poudre
- Huile de tournesol
- Levure chimique
Préparation
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Étape 1Dans un saladier, mettre le yaourt, puis avec le pot, mesurer 3 pots de farine, 1 pot de sucre en poudre, 1/2 pot d'huile, y mettre un sachet de levure chimique et les œufs.
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Étape 2Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte liquide, puis y ajouter ce que vous voulez (chocolat, vanille, fruits, etc...).
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Étape 3Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné, puis mettre dans un four froid et cuire 10 minutes à température maximale, puis réduire à une température de moitié de la précédente. Le gâteau est cuit quand vous y enfoncez un couteau et qu'il ressort propre.
Publié par capcaline
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser n'importe quel yaourt nature, qu'il soit entier, demi-écrémé ou écrémé.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de colza, de l'huile d'olive ou même du beurre fondu si vous préférez.
Le gâteau doit cuire 10 minutes à température maximale, puis réduire la température à la moitié pour le reste de la cuisson. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, de la vanille, des fruits ou des noix selon vos goûts.
Le gâteau est cuit lorsque vous enfoncez un couteau et qu'il ressort propre.
Oui, vous pouvez conserver le gâteau au yaourt à température ambiante pendant 2-3 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par un mélange de farine sans gluten adapté à la pâtisserie.
Un moule de 22 à 24 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez doubler les ingrédients et utiliser un moule plus grand, mais ajustez le temps de cuisson en conséquence.
Oui, c'est une recette simple et saine qui convient parfaitement aux enfants.
Merci !
hassina
il est supert bon ce gateau merci en plus tres légé il a bien gonfle avec temps de cuisson de 45mn tout le monde sen es regalé miam miam miam