Mini-pitas à la salade de jambon
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les mini-pitas à la salade de jambon sont une véritable invitation à la convivialité. Parfaites pour un apéritif entre amis ou une pause gourmande, elles séduisent par leur garniture savoureuse. Le jambon haché se marie harmonieusement avec des herbes fraîches, offrant une explosion de goûts tout en restant légère.
Ces petites pochettes sont idéales pour ceux qui cherchent une option saine sans sacrifier le plaisir. En plus d'être délicieuses, elles apportent une touche d'originalité à la table, suscitant curiosité et appétit chez les invités.
Ces petites pochettes sont idéales pour ceux qui cherchent une option saine sans sacrifier le plaisir. En plus d'être délicieuses, elles apportent une touche d'originalité à la table, suscitant curiosité et appétit chez les invités.
Trucs & Astuces
- Utilisez des mini-pitas fraîches pour une meilleure texture.
- Ajoutez un peu de jus de citron à la salade pour rehausser les saveurs.
- Pour une option plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt nature.
- Incorporez des légumes croquants comme des poivrons ou des carottes pour plus de croquant.
- Servez les mini-pitas avec un accompagnement de crudités pour un repas équilibré.
- Préparez la salade de jambon à l'avance et réfrigérez-la pour que les saveurs se mélangent.
- Pour une touche de couleur, ajoutez un peu de paprika ou de curry dans la salade.
Ingrédients
- Jambon haché - Moi en grains faible en gras 375 millilitres
- Céleri haché 1
- Mayonnaise - Moi la sans gras 125 millilitres
- Relish 30 millilitres
- Persil haché 45 millilitres
- Ciboulette hachée 15 millilitres
- Poivre - Au goût
Préparation
-
Étape 1Trancher le quart des mini-pitas et les ouvrir de manière à former des pochettes.
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Étape 2Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients de la salade de jambon.
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Étape 3Garnir les mini-pitas avec la salade de jambon préparée.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 0,7 g
Lipides 28,2 g
Publié par Lexibule
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse de la mayonnaise et la salinité du jambon.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, apportant une belle fraîcheur qui équilibrera les saveurs crémeuses de la salade de jambon.
- Rosé: Un rosé léger et aromatique, idéal pour accompagner les saveurs délicates des mini-pitas tout en ajoutant une touche de fruité.
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser des mini-pitas de 2 pouces (5 cm) pour cette recette.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, du thon ou même des légumes pour une version végétarienne.
Les mini-pitas peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la salade de jambon à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de garnir les mini-pitas.
Ces mini-pitas se dégustent bien en apéritif ou en entrée, accompagnés d'une salade ou de légumes croquants.
Oui, vous pouvez utiliser des mini-pitas sans gluten disponibles dans le commerce.
Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients comme des œufs durs, des cornichons ou des poivrons pour plus de saveurs.
Cette recette donne environ 12 mini-pitas, soit environ 6 portions.
Vous pouvez utiliser de la mayonnaise classique ou une version allégée, selon vos préférences.
Il est préférable de ne pas congeler les mini-pitas garnis, car la texture peut être altérée. Il est recommandé de les préparer frais.
Merci !
Votes
- PAN HUNG KUET a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
PAN HUNG KUET
Excellent
mijane
ça fait envie 5/5 bonne journée
Lexibule
Merci beaucoup à vous pour vos si chaleureux commentaires!! xxx
lamiae08
merçi à toi pour cette recette facile et idéal pour les piques niques entre amis
sisirena
merci pour le partage
recette très sympa
bizzzzzzzz
Cepe04
super pour un pique nique en famille merci beaucoup pour la recette !!!