Tarte aux quatre fromages
Une recette de tarte facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 Commentaires
91 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- Mascarpone
- Gorgonzola
- Gruyère
- Parmesan
- Crème liquide
Préparation
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Étape 1Faire fondre les fromages à feu doux avec la crème liquide.
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Étape 2Verser le tout sur la pâte feuilletée.
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Étape 3Enfourner 25 minutes à 180°.
Mots-clés: tarte
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay bien équilibré, avec des notes de fruits à noyau et une touche de vanille, accompagne parfaitement la richesse des fromages.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc frais et vif, avec des arômes d'agrumes, qui contraste agréablement avec la crémeux de la tarte.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger, avec des tanins souples et des notes de fruits rouges, qui peut apporter une belle harmonie avec le salé des fromages.
Questions fréquentes
La tarte doit cuire pendant 25 minutes à 180°C.
Vous pouvez utiliser du mascarpone, gorgonzola, gruyère et parmesan.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte brisée ou une pâte à pizza si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes, des épices ou des légumes selon vos goûts.
La tarte est cuite lorsque le dessus est doré et que la garniture est bien prise.
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la réchauffer au four avant de servir.
Non, cette recette contient plusieurs produits laitiers et n'est pas adaptée aux personnes intolérantes au lactose.
La taille de la tarte dépend de la taille de votre pâte feuilletée, mais elle est généralement de 24 à 28 cm de diamètre.
Oui, vous pouvez congeler la tarte avant la cuisson. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Merci !
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ravie qu'elle t'ai plu
hadjila
j'ai vraiment aimer la tarte,merci