Flûte pizza
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Après une longue journée, rien de mieux qu'une flûte pizza pour se faire plaisir ! Ce plat savoureux marie à merveille les saveurs méditerranéennes avec des ingrédients simples et gourmands. La douceur des oignons caramélisés se mêle à la touche piquante du piment, tandis que le fromage fondant apporte une texture irrésistible.
Chaque bouchée rappelle une soirée conviviale entre amis autour d'une bonne table. Facile à préparer, cette recette se prête à toutes vos envies en variant les garnitures selon vos goûts. La flûte pizza est sans aucun doute une excellente façon de partager un moment chaleureux et gourmand.
Chaque bouchée rappelle une soirée conviviale entre amis autour d'une bonne table. Facile à préparer, cette recette se prête à toutes vos envies en variant les garnitures selon vos goûts. La flûte pizza est sans aucun doute une excellente façon de partager un moment chaleureux et gourmand.
Trucs & Astuces
- Utilisez une flûte fraîche pour une meilleure texture.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour plus de saveur.
- Pour un goût plus relevé, n'hésitez pas à augmenter la quantité de piment.
- Pour une version végétarienne, remplacez les merguez par des légumes grillés.
- Servez avec une sauce piquante à côté pour ceux qui aiment le piquant.
- Pour un effet croustillant, grillez légèrement la flûte avant d'ajouter les garnitures.
- N'oubliez pas de préchauffer le four avant la cuisson pour une cuisson uniforme.
Ingrédients
- Flûte 1
- Tomate concentrée 1 cuillère à soupe
- Oignon 1
- Poivron - en morceaux 1
- Piment - en morceaux 1
- Gruyère - chèvre chaud
- Olives
- Tomate séchée
- Merguez - en morceaux
- Huile d'olive
Préparation
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Étape 1Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la tomate concentrée et un grand verre d'eau. Laisser cuire 5 à 10 minutes.
-
Étape 2Couper des tranches de flûte, puis ajouter de la tomate, du poivron, du piment, des merguez, du gruyère, du chèvre chaud, des olives et des tomates séchées. Ajouter un peu d'huile d'olive.
-
Étape 3Cuire dans un four chaud pendant 20 minutes à 190°C.
Mots-clés: pizza
Publié par cece69
Accord mets et vin
- Côtes du Rhône: Un vin rouge fruité et épicé qui se marie bien avec les saveurs des merguez et des poivrons.
- Rosé de Provence: Un rosé frais et léger qui accompagne parfaitement les plats à base de tomate et de fromage.
- Chardonnay: Un vin blanc avec une belle acidité qui équilibre la richesse du fromage de chèvre et du gruyère.
Questions fréquentes
La flûte pizza doit cuire dans un four chaud pendant 20 minutes à 190°C.
Oui, vous pouvez remplacer la merguez par du poulet, du jambon ou même des légumes pour une version végétarienne.
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler et cuire la flûte pizza.
Vous pouvez utiliser du fromage mozzarella, du feta ou tout autre fromage qui fond bien, en plus du gruyère et du chèvre chaud.
Non, cette recette utilise de la flûte qui contient du gluten. Vous pouvez essayer une alternative sans gluten si nécessaire.
Vous pouvez ajouter plus de piment ou utiliser des sauces piquantes pour rehausser le goût épicé de la flûte pizza.
Oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les ajouter à la garniture.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez les réchauffer au four ou au micro-ondes.
Oui, des herbes fraîches comme le basilic ou l'origan peuvent être ajoutées pour plus de saveur.
Merci !
2 commentaires
chouya
Avec aussi de la tomate sechée ce doit etre top !
*
**
*** Belle soirée
**** et à bientot !
***** Chouya !
Signe-Déco
Je croquerais bien dans ta flûte. Bises