Salade de pommes de terre mexicaine
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Pour un déjeuner ensoleillé, la salade de pommes de terre mexicaine s'impose comme un incontournable. Ce plat coloré et nourrissant ravira les amis et la famille. Composée d'ingrédients simples et savoureux, tels que le thon, le maïs et les haricots rouges, elle apporte une touche d'exotisme à la traditionnelle salade de pommes de terre.
Les pommes de terre fondantes et les œufs durs offrent une texture réconfortante. La mayonnaise, quant à elle, lie le tout avec une onctuosité délicieuse. Cette salade est parfaite pour les pique-niques et les repas en extérieur.
Elle saura séduire tous les palais.
Les pommes de terre fondantes et les œufs durs offrent une texture réconfortante. La mayonnaise, quant à elle, lie le tout avec une onctuosité délicieuse. Cette salade est parfaite pour les pique-niques et les repas en extérieur.
Elle saura séduire tous les palais.
Trucs & Astuces
- Choisissez des pommes de terre fermes pour éviter qu'elles ne deviennent trop molles après la cuisson.
- Ajoutez des épices comme le cumin ou le paprika pour rehausser le goût de la salade.
- Utilisez de la mayonnaise légère pour une version plus saine de la recette.
- Incorporez des légumes frais comme des poivrons ou des oignons rouges pour plus de croquant.
- Servez frais : laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Variez les haricots : essayez d'autres types de haricots comme les haricots noirs pour une touche différente.
- Garnissez avec de la coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur et de couleur.
Ingrédients
- Pommes de terre 3
- Thon 1 boîte
- Maïs 1 boîte
- Haricots rouges 1 boîte
- Œufs 2
- Mayonnaise
Préparation
-
Étape 1Cuire les pommes de terre et les œufs.
-
Étape 2Mélanger les autres ingrédients à la mayonnaise.
-
Étape 3Servir avec les pommes de terre et les œufs.
Mots-clés: haricots rouge, oeufs, pomme de terre, pommes de terre, salade, salade pomme de terre
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Pour cuire les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en morceaux. Faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais. Assurez-vous de le cuire et de l'émietter avant de l'ajouter à la salade.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle mayonnaise de votre choix, mais une mayonnaise légère ou faite maison peut ajouter une touche plus fraîche.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des oignons ou des tomates pour plus de saveur et de texture.
Oui, la salade de pommes de terre mexicaine se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance. Elle est même meilleure après quelques heures au réfrigérateur, car les saveurs se mélangent.
Cette recette sert environ 4 personnes en tant qu'accompagnement.
Oui, vous pouvez remplacer les haricots rouges par des haricots noirs ou des haricots blancs selon vos préférences.
Les œufs doivent être durs pour cette recette. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes.
Non, cette salade contient du thon et des œufs, mais vous pouvez l'adapter en omettant ces ingrédients pour une version végétarienne.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
rosevz
avec une bonne grillade,ce sera un vrai délice!!!!!Merci Lili bizzz
claralyze
j adore ca avec les beaux jours!!!!