CAKE AUX CACAHUÈTES
10 Commentaires
261 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le cake aux cacahuètes promet un apéritif à la fois original et savoureux. Il saura surprendre les invités grâce à ses morceaux de cacahuètes croquantes et son cœur moelleux. Ce délice s'adapte à toutes les occasions, que ce soit pour un buffet estival ou une soirée conviviale.
La combinaison d'emmental et d'huile d'olive enrichit les saveurs. Ce petit bijou culinaire est à découvrir sans attendre. Il séduira même les palais les plus exigeants.
La combinaison d'emmental et d'huile d'olive enrichit les saveurs. Ce petit bijou culinaire est à découvrir sans attendre. Il séduira même les palais les plus exigeants.
Trucs & Astuces
- Utilisez des cacahuètes non salées pour éviter que le cake ne soit trop salé.
- Préchauffez votre four à 180°C avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Incorporez les ingrédients secs (farine, levure) aux œufs progressivement pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le lait tiède pour une meilleure incorporation et une texture plus moelleuse.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre; il doit ressortir propre.
- Servez chaud ou froid, ce cake est délicieux dans les deux cas.
- Personnalisez votre recette en ajoutant des herbes ou des épices selon vos goûts.
Ingrédients
- Cacahuètes - non salées 50 grammes
- Œufs 3
- Farine 170 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Huile d'olive 10 centilitres
- Lait 10 centilitres
- Emmental râpé 70 grammes
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Avec un petit hachoir, réduisez 40 g de cacahuètes en poudre grossière.
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Étape 2Mélangez les œufs avec la farine, la levure, l'huile, salez et poivrez.
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Étape 3Ajoutez le lait tiédi et le fromage râpé. Incorporez la poudre de cacahuètes.
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Étape 4Versez la préparation dans les moules en silicone à mi-hauteur.
-
Étape 5Faites cuire à 180° pendant 15 minutes et ajoutez à mi-cuisson les cacahuètes sur le dessus des moules.
-
Étape 6Cuisez encore 10 minutes, vérifiez la cuisson.
-
Étape 7Dégustez à l'apéritif ou dans un buffet chaud ou froid.
Mots-clés: CAKE AUX CACAHUETES
Une portion (env. 160 g) :
Calories 568 kcal
Protéines 19,3 g
Glucides 30,6 g
Lipides 37,0 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Il est préférable d'utiliser des cacahuètes non salées pour éviter que le cake ne soit trop salé.
Le cake aux cacahuètes se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante, dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser une autre huile comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes, des épices ou d'autres fromages selon vos goûts.
Insérez un couteau au centre du cake; s'il en ressort propre, le cake est cuit.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Utilisez des moules en silicone de taille standard pour des portions individuelles.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par une farine sans gluten adaptée.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions selon la taille des moules.
Oui, le cake peut être servi chaud ou froid, selon vos préférences.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Invité
Je suis invitée chez ma grande fille et pour l apéro je vais préparer ces fameux cakes cacahuètes on verra le résultat
mijane
miam miam 5/5 bizzzzz bonne soirée
Ô Délices De Nanou
Je ne peux toujours pas voter mais 5 gros coeurs pour toi ma Soïzic et 5 énormes bisous. Mouaaaahhhh !!!
cece69
miam 5/5 pour ta recette bisous
vece helena
hop encore une de tes recettes pour ma collection. merci
katcelau
c est bientot l heure de l apero !!!hop je les embarquent!!!!!! bisssss kat
catounette
Une bonne ide pour lapériif soizic,merci,bisous
sisirena
5/5 car ils sont superbes!
bises
kekeli
Jolis ces cake aux cacahuetes, et surement très bons. 5/5 pour toi. bisous.
khadyja
5/5 pour cette excellente recette,gros bisous soizic j'adoreeeeeeeeeee