Brioche à la fleur d'oranger 100% régime
Toute légère ta brioche,le plaisir sans les kilos - catounette
12 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Maïzena 50 grammes
- Œufs 2
- Levure 1 sachet
- Fromage blanc - 0% 1 cuillère à soupe
- Lait écrémé en poudre 3 cuillères à soupes
- Aspartame liquide 1 cuillère à soupe
- Fleur d'oranger 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 200°.
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Étape 2Dans un récipient, mélanger les œufs, la maïzena, la levure, le fromage blanc, le lait en poudre, l'aspartame liquide et la fleur d'oranger.
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Étape 3Enfourner pendant 15 minutes à 200°.
Mots-clés: brioche, fleur d'oranger, régime
Une portion (env. 70 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 5,6 g
Lipides 4,9 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres édulcorants comme le stevia ou le xylitol, mais ajustez la quantité selon les recommandations de chaque produit.
Non, la maïzena est utilisée pour sa texture légère. Si vous souhaitez utiliser de la farine de blé, cela pourrait modifier la texture de la brioche.
La brioche peut être conservée dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez la congeler.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des zestes d'orange ou des raisins secs pour plus de saveur, mais cela peut affecter la texture finale.
Non, cette recette contient de la maïzena qui est généralement sans gluten, mais pour un régime strict sans gluten, assurez-vous que tous les ingrédients sont certifiés sans gluten.
Oui, vous pouvez utiliser du lait normal, mais cela peut modifier la consistance de la pâte. Réduisez la quantité d'autres liquides si nécessaire.
Cette brioche se déguste chaude ou tiède, et vous pouvez la servir avec un peu de confiture ou de miel pour un goût supplémentaire.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'utiliser un récipient suffisamment grand et de vérifier la cuisson, car le temps peut varier.
Assurez-vous que la levure est encore active et que les ingrédients sont bien mélangés. Vérifiez également que le four est à la bonne température.
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12 commentaires
Dominique
Quel type de levure faut il? Merci.
Sylvie
bravo exéllente recette !!!!!et merci
oupslyon
Trop Trop bonne la brioche !!! souple légère un vrai bonheur pour les papilles !! Merci pour la recette !!
titelul
Merci , bisous
catounette
Toute légère ta brioche,le plaisir sans les kilos
claralyze
je vais essayer ta recette pour les gourmandes si c est light!!!
titelul
Merci beaucoup Leeloo et marie , bisous
Cré@tions M@rie
Bonne idée....miam miam !!!! J'adore l'eau de fleur d'oranger Merci pour la recette. 5 coeurs.
leeloo31410
super, merci bcp. Je vais essayer cette recette.
titelul
merci beaucoup !!bisous