Salade de fruits aux saveurs des îles
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Avec l'arrivée des beaux jours, la salade de fruits aux saveurs des îles devient un incontournable. Ses couleurs vives et ses saveurs sucrées font de cette recette un vrai délice rafraîchissant. Elle met en avant les fruits tropicaux les plus appréciés, ajoutant une touche d'exotisme à la saison estivale.
Chaque bouchée évoque des vacances ensoleillées tout en offrant une belle fraîcheur grâce à des ingrédients de saison. Parfaite pour les pique-niques et les barbecues, cette salade invite à des moments conviviaux en plein air. Un choix idéal pour se désaltérer et se régaler sous le soleil.
Chaque bouchée évoque des vacances ensoleillées tout en offrant une belle fraîcheur grâce à des ingrédients de saison. Parfaite pour les pique-niques et les barbecues, cette salade invite à des moments conviviaux en plein air. Un choix idéal pour se désaltérer et se régaler sous le soleil.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits de saison pour une meilleure saveur.
- Ajoutez un peu de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.
- Pour un goût plus exotique, incorporez un peu de noix de coco râpée.
- Servez la salade bien fraîche pour apprécier pleinement les saveurs.
- Pour une présentation colorée, variez les coupes de fruits.
- Ajoutez un filet de jus de citron pour rehausser les saveurs.
- Utilisez un récipient transparent pour mettre en valeur les couleurs des fruits.
Ingrédients
- Mangue 1
- Citron vert 1
- Fraises 5
- Poire 1
- Orange 1
- Pamplemousse 1
- Ananas 1
- Kiwis 2
- Sucre roux 50 grammes
- Gousse de vanille 1
Préparation
-
Étape 1Préparer le sirop en mélangeant 50 cl d'eau, le sucre roux et la gousse de vanille.
-
Étape 2Faire chauffer le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
-
Étape 3Laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 43,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par assiettecoquette
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser presque tous les fruits de saison. Les fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas et la papaye se marient bien, tout comme les fruits rouges et les agrumes.
Pour préparer le sirop, faites chauffer 50 cl d'eau avec 50 g de sucre roux et une gousse de vanille jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir avant de l'ajouter aux fruits.
Oui, vous pouvez préparer la salade de fruits à l'avance, mais il est préférable d'ajouter le sirop juste avant de servir pour éviter que les fruits ne deviennent trop mous.
Conservez la salade de fruits au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve bien pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez remplacer le sucre roux par du miel, du sirop d'érable ou un édulcorant sans sucre selon vos préférences.
Cette recette contient des fruits et peut ne pas convenir à ceux qui ont des allergies spécifiques. Assurez-vous de vérifier les allergies aux fruits avant de servir.
Cette recette peut servir environ 4 à 6 personnes, selon la taille des portions.
Oui, l'ajout de noix ou de graines comme des amandes ou des graines de chia peut apporter du croquant et des nutriments supplémentaires.
Pour une touche festive, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic, ou même un peu de liqueur de fruits.
Il est préférable d'utiliser des fruits frais pour cette recette, mais si vous utilisez des fruits congelés, assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les ajouter.
Merci !
5 commentaires
la tite moi
Très beau et les fruits mmmm
la tite moi
Très beau et les fruits mmmm
pichoupich
Ca donne extrêmement envie !!!
sisirena
superbe!!!!
5 gros coeurs pour toi
bizzzzzzzzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je veux bien faire partie de ce voyage fruité