Gâteau au yaourt moelleux à l'ananas et cacao
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Lors d'un après-midi ensoleillé, la cuisine dégage des arômes gourmands. Le gâteau au yaourt moelleux à l'ananas et cacao marie la légèreté du yaourt à la douceur de l'ananas. Cette combinaison crée une harmonie parfaite en bouche. Idéal pour accompagner un café ou un goûter, ce dessert simple et savoureux ravira petits et grands.
Trucs & Astuces
- Utilisez un yaourt nature pour une texture moelleuse et légère.
- Privilégiez la poudre d'amande pour un goût plus riche et une meilleure humidité.
- Incorporez les œufs un par un pour une meilleure émulsion de la pâte.
- Ajoutez le cacao en dernier pour un marbrage plus esthétique.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Ingrédients
- Yaourt nature - Mesure 1 pot
- Farine 3 pots
- Poudre d'amande 1 pot
- Sucre 2 pots
- Huile 1 pot
- Œufs 3
- Levure chimique 1 sachet
- Sucre vanillé 1 sachet
- Tranches d'ananas - Frais ou en boîte au choix
- Cacao en poudre
Préparation
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Étape 1Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients.
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Étape 2Verser le mélange dans un moule à manquer ou dans des moules individuels au choix.
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Étape 3Mettre une rondelle d'ananas sur le dessus, saupoudrer de cacao, puis enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Mots-clés: gateau, gateau au yaourt
Pour 100 g :
Calories 364 kcal
Protéines 7 g
Glucides 37 g
Lipides 19 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Le gâteau doit cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser des tranches d'ananas frais ou en boîte selon votre préférence.
Oui, vous pouvez remplacer la poudre d'amande par de la farine de blé ou une autre farine de votre choix, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des morceaux de poire ou de pêche pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau à l'avance et le conserver dans un endroit frais ou au réfrigérateur.
Vous pouvez utiliser un moule à manquer standard ou des moules individuels selon votre préférence.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une meilleure conservation.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la douceur du gâteau.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage blanc ou du lait fermenté comme alternative au yaourt.
Merci !
cece69
hummm tres bon ton gateau au yaourt merci passe une bonne journée bisous lili