Paté de campagne maison
Une recette d'entrée facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
10 Commentaires
257 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 Kg de gorge de porc 500 Gr de foie (ou de sanglier, de lapin, selon goûts) 1 Oeuf 2 Cuillères à soupe de farine 10 G de sel par livre et 1 g de poivre par livre Herbes et épices au choix, même proportion 3 Échalotes
Préparation
Hâcher les viandes, hâcher les échalotes, mélanger le tout. Ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger.
Mettre en terrine, cuire au bain-marie à 150°C pendant 3h.
recette extraite de:http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-de-campagne-de-meme-marie_37596.aspx
Mots-clés: porc
Pour 100 g :
Calories 160 kcal
Protéines 22 g
Glucides 1 g
Lipides 6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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10 commentaires
Mini 60
Je vais me faire plaisir en essayant cette recette
campanule
des paté s,je n'en fais pas souvent,mais celui la je vais le faire hummmmmmmm
marienoe
je vai essaye la recette
maryfa
Vous pensez que c'est pour 2 ?
siaskas
excellent mr chocolat va se régaler !!!! bisous Lili
mijane
un bon paté de campagne 5/5 bonne journée
Sayuri26
Mmmh, merci pour l'idée, ça fait que longtemps que je n'en avais pas fait et c'est vrai qu'avec un bon pain, c'est toujours super
Bisous, Sayu
Signe-Déco
Avec un bon petit pain bien croustillant. Miam!!!!! bIZZZ
Dominique
Facile et bon, je prends. Merci.
catounette
Une petite tranche de pâté maison avec du pain croustillant,miam! merci Lili