vece helena

Confiture poires/fraises

Name: Confiture poires/fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1kg de poires bien mûres; 1kg de fraises; 1kg de sucre

Une recette de confiture simple et rapide par vece helena

Recette de cuisine 4.71/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

1Kg de poires bien mûres1Kg de fraises1Kg de sucre

Préparation

Pelez et coupez les poires en petits morceaux. Faites les précuire 10 mn dans une casserole. Otez la queue des fraises et passez-les rapidement sous l'eau. Coupez-les en morceaux. Dans une bassine à confiture ou une très grande casserole mettez le sucre, les fraises et les poires. Mélangez bien puis faites cuire 15 mn à partir du premier gros bouillon. Mixez puis mettez en pots. Retournez-les pendant 10 mn. Mettre une étiquette dessus et rangez-les.

Mots-clés: confiture poires/fraises

Une portion (env. 380 g) :
Calories 776 kcal Protéines 0,0 g Glucides 157,5 g Lipides 11,2 g

Publié par vece helena

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