Flan aux fraises Tagada ® ®
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le flan aux fraises Tagada® est une douceur incontournable qui met à l'honneur la saveur unique de ces célèbres bonbons. Cette recette marie la texture crémeuse du flan à l'intensité fruitée des fraises Tagada ®, offrant une expérience gustative inoubliable. Chaque bouchée révèle un mélange parfait de textures, alliant le moelleux du flan à la légère note acidulée des fraises. Ce dessert, à la fois régressif et raffiné, saura ravir petits et grands.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fraises Tagada bien fraîches pour un goût optimal.
- Pour un flan encore plus crémeux, ajoutez un peu de crème fraîche à votre préparation.
- Assurez-vous que le bain-marie est bien chaud avant d'enfourner le flan.
- Laissez le flan refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Pour une touche de couleur, décorez le flan avec des fraises fraîches avant de servir.
- Si vous aimez le goût de la vanille, n'hésitez pas à ajouter un peu d'extrait de vanille en plus de la gousse.
- Pour un flan plus sucré, ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
Ingrédients
- Lait 1 litre
- Gousse de vanille 1
- Sucre - selon le goût
- Fraises Tagada 28
- Œufs 5
Préparation
-
Étape 1Dans une casserole, faire bouillir le lait avec un peu de vanille, du sucre et les fraises Tagada.
-
Étape 2Dans un saladier, mélanger les œufs, puis verser le lait bouillant dessus.
-
Étape 3Verser la préparation dans un moule et cuire 45 minutes à 200 °C au bain-marie.
Pour 100 g :
Calories 58 kcal
Protéines 3 g
Glucides 3 g
Lipides 2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez essayer d'autres bonbons gélifiés ou des bonbons au goût fruité, mais cela peut modifier le goût et la texture du flan.
Le flan est cuit lorsque le centre est ferme au toucher et qu'un couteau inséré en ressort propre. Vous pouvez également vérifier la cuisson en secouant légèrement le moule; le flan ne doit pas trembler.
Oui, le flan peut être préparé à l'avance. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Pour démouler le flan, passez un couteau le long des bords du moule, puis plongez le fond du moule dans de l'eau chaude pendant quelques secondes avant de le retourner sur une assiette.
Oui, vous pouvez utiliser des laits végétaux comme le lait d'amande ou de soja, mais cela peut affecter le goût et la texture du flan.
Le flan peut être servi frais, accompagné de crème fouettée ou de coulis de fruits pour ajouter une touche de saveur.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des parts.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais, mais il est préférable de les ajouter après la cuisson pour éviter qu'ils ne se décomposent.
Un moule en verre ou en céramique est recommandé pour la cuisson au bain-marie, car il permet une cuisson uniforme.
Il n'est pas recommandé de congeler le flan, car cela peut altérer sa texture. Il est préférable de le conserver au réfrigérateur.
Merci !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Manuéla31 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
5 commentaires
choupette two
oui moi aussi prete pour encore plus d'idées culinaires
non tjs pas de petit pot de nutella à caloler lol
mais bon ce n'est pas bien grave !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
coucou ma choupette
merci pour tes coeurs Tagada ®
oui jai hate ,jai préparé nos petite mignardise ,plateau tv tout est pret pour une soirée nuit blanche devant m6 en plus apparement dapres les extrait il y à du suspens ce soir !!
et toi au faites marmitte loveur tjour rien???
choupette two
coucou ma lili !!
humm superbe recette encore !!! j'adore les Tagada ® !!! 5/5
alors tu es prete pour l'émission de ce soir ??
ça y est calée devant M6 lol
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Avec grand plaisir sisirena ,je suis toujours partante pour deguster de tel gourmandise c'est un bel echange gourmand
sisirena
et bien, Lili, je te rends le compliment, j'ai un peu chaud mais ton flan m'attire beaucoup et donc une coupe de glace à toi, une tranche de flan à moi.
ça te dis?
bizzzzzzzzzzzzzzzzz