Pomme gourmande au micro-ondes
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une douce soirée d'hiver, rien de tel qu'une pomme gourmande pour réchauffer le cœur et les papilles. Cette recette rapide au micro-ondes transforme une humble pomme en un dessert irrésistible. En quelques minutes, la pomme se couvre d'une délicieuse croûte de caramel, enveloppée d'un parfum réconfortant de cannelle.
Parfaite pour un moment cocooning, elle se savoure encore tiède, nappée d'une crème froide. Ce dessert rend hommage à la saison des pommes, apportant une touche de douceur au quotidien. Un véritable plaisir à partager ou à déguster seul, cette pomme gourmande séduira tous les amateurs de douceurs.
Parfaite pour un moment cocooning, elle se savoure encore tiède, nappée d'une crème froide. Ce dessert rend hommage à la saison des pommes, apportant une touche de douceur au quotidien. Un véritable plaisir à partager ou à déguster seul, cette pomme gourmande séduira tous les amateurs de douceurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pommes fermes pour éviter qu'elles ne se désagrègent pendant la cuisson.
- Ajoutez un peu de vanille pour rehausser la saveur de la pomme.
- Pour une touche croquante, incorporez des noix hachées dans le mélange.
- Surveillez bien la cuisson au micro-ondes, car chaque appareil peut varier en puissance.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Pour une version sans sucre, remplacez la cassonade par un édulcorant.
- Expérimentez avec d'autres épices comme la muscade ou le gingembre pour diversifier les saveurs.
Ingrédients
- Pommes 2
- Beurre
- Sucre cassonade
- Cannelle
Préparation
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Étape 1Enlevez le cœur d'une pomme, insérez-y le beurre, de la cassonade et saupoudrez la pomme de cassonade et de cannelle (ou insérez un bâton de cannelle au centre afin d'avoir un goût plus subtil).
-
Étape 2Faites chauffer la pomme au micro-ondes pendant 5-6 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien chaud, fondant et caramélisé.
-
Étape 3Laissez reposer avant d'y goûter, ce sera très chaud. Nappez la pomme de crème liquide froide.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les variétés comme la Granny Smith ou la Golden Delicious sont idéales car elles tiennent bien à la cuisson et offrent un bon équilibre entre acidité et douceur.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du miel à la place de la cassonade, mais cela changera légèrement le goût.
En général, 5 à 6 minutes suffisent, mais cela peut varier selon la puissance de votre micro-ondes. Vérifiez la cuisson après 5 minutes.
Il est préférable de préparer les pommes juste avant de les cuire pour qu'elles restent fraîches et savoureuses.
Vous pouvez réduire la quantité de sucre ou remplacer le beurre par une alternative comme de la compote de pommes.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs ou même un peu de chocolat pour varier les saveurs.
Servez-les chaudes, nappées de crème liquide froide ou avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Il est préférable de ne pas congeler les pommes cuites, car leur texture peut devenir molle à la décongélation.
Conservez les pommes cuites au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez cuire les pommes au four à 180°C pendant environ 20-25 minutes.
Merci !
19 commentaires
chipi
Sans crème
Marguerite
Je vais le refaire c'était vraiment délicieux
Merci pour la recette
Invité
Je l'ai essayé recette très facile, je l'ai vraiment apprécié même sans crème, pour la seconde je rajouterais la crème pour comparer
poul
je n'ai pas testé mais ça a l'air drôlement bon
francoise BOGACKI
je peux dire que c'est trop bon, je connais çà depuis plus de 60 ans, et j'en fais encore maintenant, parfois j'y mets de la gelée ou de la confiture de framboise, selon ce que j'ai, il m'arrive aussi de faire la même chose enveloppée de pâte feuilletée, (rabote aux pommes) trop trop top la pomme nous régale de différentes façons
Invité
Vous avez enlevé la peau des pommes?
Domino19
A faire ( lire les critiques avant)
Véro
Le top mais au four bien doré qu'est ce que c'est meilleur
gazelle 19
bonne recette ,ma Maman mettait une petite tranche de pain dessous qui récupérait le jus ,ainsi qu'une mini cuillère de confiture maison ,dans le trou de la pomme qu'est ce que c'était bon !!!!! mais ça cuisait au four ,ça grillait le pain
SBIZ
Ça à l air délicieux ???? environ 5 mn au micro-ondes mais quelle puissance ? Merci