MARBRE AU NUTELLA
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le marbré au Nutella, c'est le gâteau parfait pour régaler toute la famille ! Inspiré du traditionnel cake marbré, ce dessert allie la douceur de la pâte classique à la gourmandise irrésistible du Nutella. Facile à préparer, il est idéal pour les goûters, les fêtes ou simplement pour se faire plaisir.
Sa texture moelleuse et son goût chocolaté font de chaque part un vrai moment de bonheur. N'hésitez plus, lancez-vous dans cette recette qui plaira autant aux petits qu'aux grands !
Sa texture moelleuse et son goût chocolaté font de chaque part un vrai moment de bonheur. N'hésitez plus, lancez-vous dans cette recette qui plaira autant aux petits qu'aux grands !
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à 200°C avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Blanchir les œufs avec le sucre et la vanille permet d'incorporer de l'air, ce qui rend le gâteau plus léger.
- Tamiser la farine, la levure et le sel aide à éviter les grumeaux et à obtenir une pâte lisse.
- Faire fondre le beurre avant de l'incorporer à la préparation pour une meilleure homogénéité.
- Utiliser un moule à cake pour une cuisson uniforme et un démoulage facile.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; il doit ressortir propre.
- Décorer avec du sucre glace juste avant de servir pour un effet visuel attrayant.
Ingrédients
- Oeuf 5
- Sucre en poudre 100 grammes
- Vanille en poudre 1 cuillère à café
- Farine 120 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Sel 1 pincée
- Beurre 100 grammes
- Sucre glace
- Nutella 2 grande cuillères
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 200°C.
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Étape 2Blanchir les œufs avec le sucre et la vanille en poudre.
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Étape 3Ajouter la farine, la levure et le sel en les tamisant.
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Étape 4Faire fondre le beurre et le mélanger à la préparation.
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Étape 5Dans un bol, faire fondre le Nutella. Le mélanger avec 1/4 de pâte à la vanille.
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Étape 6Dans un moule à cake, verser la moitié de pâte à la vanille, ajouter par dessus la pâte au Nutella et couvrir cette dernière avec l'autre moitié de pâte à la vanille.
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Étape 7Cuire 30 à 40 minutes le marbré à 180°C.
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Étape 8Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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Étape 9Décorer avec du sucre glace.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 22,7 g
Lipides 13,2 g
Publié par Cristelle
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
La température idéale pour cuire le marbre est de 180°C.
Le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes, mais il est conseillé de vérifier la cuisson avec un couteau ou un cure-dent.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Le marbre est bien cuit lorsque la lame d'un couteau insérée au centre en ressort propre.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir le meilleur résultat.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits pour plus de texture et de saveur.
Conservez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez congeler le marbre, mais il est recommandé de le faire sans le sucre glace.
Merci !
2 commentaires
nicolase
trés beau gateau
Jeanne.L
Hello, hier j'ai passé l'aprem à faire un marbré avec mes enfants, je les inicie à la cuisine La prochaine fois je mettrai donc du nutella, merci pour la recette.