Gâteau polonais aux raisins de Corinthe macéré au rhum
Une recette de gâteau facile et rapide par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
50 g de vergeoise blonde150g de sucre semoule 250 g de farine +100g1 tasse de lait 10 cl d'huile 70 g de raisin sec 1 sachet de levure alsacienne 80 g de beurre dur Rhum
Préparation
Mélangez 250 g de farine, 150 g de sucre, 2 œufs, 1 tasse de lait, 10 cl d'huile, 1 sachet de levure alsacienne.
Trempez le raisin sec dans du rhum.
Mélangez le tout et versez dans un moule.
Pour le dessus, mélangez 100 g de farine, 80 g de beurre dur, 50 g de vergeoise et parsemez ce mélange sur le dessus du gâteau.
Faites cuire 30 min, à four préchauffé à th. 6 (180°C).
mes blogs http://www.melayers-evelynecuisinegourmande.com
Mots-clés: Gâteau, polone, raisins de Corinthe, rhum
Une portion (env. 110 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 46,6 g
Lipides 19,3 g
Publié par melayers
6 commentaires
sylviane
Je suis d'origine polonaise, et je ne connais pas du tout cette recette. D'après la photo ce serait un platcek, mais ce n'est pas du tout du tout la recette. On ne met pas d'huile, et il faut de la levure de boulanger, on laisse monter la pâte, ensuite on met la pâte dans la tourtière et on la laisse encore monter, on ajoute le crumble avec du sucre blanc et au four.
Même en Pologne je n'ai jamais vu ce gâteau dans les vitrines.
ma truffe
il m'a l'air délicieux ton gateau,merci,bizzzzzzzzzzz
anick
miammmmmmmmmmmmmm
biz
yummyfood
5/5
sisirena
miam miam!!!!
je prends
bizzzzzzzzzzz
guiguite
ma grand-mère est polonaise ! Faire un gâteau de mes origines pourquoi pas ?!
Je la met de côté ! Merci du partage !
Bisous