Velouté de carottes

Une recette de velouté très facile par collcha

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2 Commentaires
98

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

500 G de carottes1 Gros oignon Mélange 5 baies Cumin en poudre fleur de sel de guerande Crème légère liquide

Préparation


Faire cuire vos carottes épluchées et coupées en rondelles avec l'oignon émincé, du sel de guérande,


Et du mélange 5 baies dans 1 l1/2 d'eau à couvert pendant 30 mn.


Passez le tout au blender ou mixeur, ajoutez 1/2 cuillère à café de cumin,


Ajustez le goût avec le sel et les baies moulu.


Au moment de servir, mettre une cuillère à café de crème par bol de velouté ou plus pour les plus gourmands.


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2 commentaires

delicatessen

une petite merveille de douceur pour ce velouté qui aura vite fait de nous rechauffer par ce temps frisquet!! merci pour le partage !

sisirena

j'adore les veloutées et celle-ci est simple et gourmande

bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    claralyze a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marianne83 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.