Petits sablés à ma façon
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
125 Grs de farine 1 Oeuf 50 Grs de cassonade 25 Grs de sucre semoule 1 Pinçée de sel 75 Grs de beurre.
Préparation
Sortir le beurre du réfrigérateur, et le laisser ramolir.
Dans un saladier, mélanger la farine, la pinçée de sel, l'oeuf, le sucre (cassonade + semoule), à la fourchette. Ajouter petit à petit, le beurre ramoli.
Terminer la pâte en la malaxant à la main, jusqu'à obtention d'un pâte homogène.
Laisser refroidir cette dernière au réfrigérateur pendant 1 heure.
Ensuite, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 ou 4 mm.
Découper des formes à l'emporte-pièce, les disposer sur une feuille de cuisson en silicone en cuire, et les dorer à l'oeuf.
Cuire à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
Bon app'
Une portion (env. 80 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 34,1 g
Lipides 16,2 g
Publié par alambictalon
Votes
amelie5488, jessica alpha et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
betty03, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
amelie5488
je viens de faire les sablés avec ta recette, et framchement, trop trop bon.
Merci pour la recette ...bisou
catounette
jolis ces petits sablés,merci
Signe-Déco
Super!!! j'adore en ce moment j'organise un consours sur les sujets en pain d'épices pour Noêl, Tu as toutes tes chance.