Bloody Mary
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Imaginez une matinée ensoleillée où l’envie d’une boisson revigorante se fait sentir pour bien démarrer la journée. Le Bloody Mary est alors le cocktail idéal, avec son équilibre parfait entre le piquant et l’acidité qui éveille les papilles et stimule les sens. Préparé à base de vodka et de jus de tomate, ce cocktail est bien plus qu’une simple boisson : c’est une véritable expérience gustative.
Parfait pour accompagner un brunch ou pour se détendre en milieu de journée, il s’invite à toutes les occasions. Une touche de céleri vient parfaire ce grand classique, qui séduira à coup sûr les amateurs de cocktails audacieux. Attention toutefois, ce cocktail est assez fort et doit être consommé avec modération.
Source de la recette et de l’image : Larousse des cocktails.
Parfait pour accompagner un brunch ou pour se détendre en milieu de journée, il s’invite à toutes les occasions. Une touche de céleri vient parfaire ce grand classique, qui séduira à coup sûr les amateurs de cocktails audacieux. Attention toutefois, ce cocktail est assez fort et doit être consommé avec modération.
Source de la recette et de l’image : Larousse des cocktails.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients frais pour un goût optimal, comme des tomates mûres.
- Pour un Bloody Mary encore plus savoureux, ajoutez des épices comme le paprika ou le cumin.
- Expérimentez avec différentes garnitures, comme des olives ou des cornichons.
- Pour une version sans alcool, remplacez la vodka par du jus de tomate épicé.
- Servez votre cocktail dans un verre froid pour une meilleure expérience.
- N'hésitez pas à ajuster la quantité de sauce Worcestershire et de Tabasco selon vos préférences.
- Pour une touche originale, ajoutez un trait de sauce soja pour une profondeur de saveur.
Ingrédients
- Vodka 4 centiliters
- Jus de tomate 12 centiliters
- Jus de citron pressé 0.5 centiliters
- Sauce Worcestershire 0.5 centiliters
- Sauce Tabasco rouge 3 gouttes
- Sel de céleri 1 pincée
- Poivre noir 1 pincée
- Céleri-branche 1 petit morceau
- Glaçons 5 ou 6
Préparation
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Étape 1Mettez les glaçons et les ingrédients (sauf le céleri-branche) dans un verre à mélange.
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Étape 2Remuez à l'aide d'une cuillère à mélange pendant 8 à 10 secondes.
-
Étape 3Filtrez au-dessus d'un verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.
-
Étape 4Rincez le morceau de céleri-branche et placez-le dans le verre.
-
Étape 5Servez aussitôt.
Mots-clés: alcool, apéritif, boisson, céleri, cocktails, jus de tomate, sauce worcestershire, tabasco, vodka
Pour 100 g :
Calories 79 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par Sayuri26
Questions fréquentes
Il vous faut 4 cl de vodka pour préparer un Bloody Mary.
Le jus de tomate est un ingrédient clé du Bloody Mary, mais vous pouvez essayer d'autres jus de légumes pour une variante.
Vous pouvez ajuster le niveau de piquant en ajoutant plus ou moins de sauce Tabasco selon votre goût.
Oui, vous pouvez préparer une version sans alcool en omettant la vodka et en ajoutant plus de jus de tomate et d'épices.
Un verre highball est recommandé pour servir un Bloody Mary.
Il est préférable de consommer un Bloody Mary immédiatement après sa préparation pour profiter de sa fraîcheur.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme des olives, des cornichons ou des tranches de citron selon vos préférences.
Le Bloody Mary est un cocktail classique qui remonterait aux années 1920, avec plusieurs histoires sur son origine.
Il est recommandé de remuer les ingrédients avec une cuillère à mélange pendant 8 à 10 secondes pour bien les combiner.
Merci !
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- bonnaventure a trouvé ça délicieux!.
soizic45
chère petite SAYU ta recette de BLOODY-MARY pafaite mais pour moi qui ne bois pas d'alcool . Je pense avec ton cocktail je rentre à pieds à PARIS en chantant en chemin bisous ma belle