Mon Maron Sui's à moi
Une recette de dessert inventive par Signe-Déco
9 Commentaires
149 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crème de marrons 500 grammes
- Crème fleurette 400 centilitres
Préparation
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Étape 1Mettez votre crème fleurette au congélateur 10 minutes avec le récipient dans lequel vous allez faire votre chantilly.
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Étape 2Montez votre chantilly au fouet électrique.
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Étape 3Incorporez délicatement la chantilly à la crème de marrons.
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Étape 4Mettez votre mousse obtenue dans des coupes et placez-les au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
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Étape 5Servez avec des amandes effilées grillées à sec et des cigarettes russes.
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Étape 6
Mots-clés: Crème de marrons, Maron Sui's
Une portion (env. 150 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 54,3 g
Lipides 12,1 g
Publié par Signe-Déco
Accord mets et vin
- Vin doux naturel (comme un Muscat): Un vin sucré qui complémente la douceur de la crème de marrons.
- Champagne demi-sec: Les bulles et la légèreté du champagne apportent une belle fraîcheur.
- Vin de noix: Un vin riche et complexe qui s'accorde bien avec les saveurs de la châtaigne.
Questions fréquentes
La mousse au marron peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème de marrons en boîte, mais assurez-vous de choisir une marque de bonne qualité pour un meilleur goût.
La chantilly est bien montée lorsqu'elle forme des pics fermes et tient bien sur le fouet. Elle doit être légère et aérée.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème entière ou de la crème épaisse, mais la texture peut varier légèrement.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou du rhum pour rehausser le goût de votre mousse.
Il est recommandé de laisser la mousse au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir pour qu'elle prenne bien.
Oui, vous pouvez préparer la mousse jusqu'à 2 jours à l'avance et la conserver au réfrigérateur.
Des amandes effilées grillées, des fruits frais ou des biscuits comme des cigarettes russes sont d'excellents accompagnements.
Cette recette contient de la crème de marrons, qui est faite à partir de châtaignes, donc elle peut ne pas convenir aux personnes allergiques aux noix. Vérifiez toujours les ingrédients.
Merci !
9 commentaires
Gioisa05
Super bonne idée, ça doit être une tuerie !!!
anick
miammm, génial , bizzzzzzzzz
Invité
j adore ce dessert
katcelau
alors la tu veus ma mort comme on dit a marseille !!!une tueri ton dessert hoooooooooooo j adore je vais vite le faire bizzzzzzzzzzzzzzzz kat
janeton
hummmmm,la bonne crème,j'adooore la crème de marron !bizzzzzzzzzzzzzzzz
nicolase
hum un belle crème bonne journée ma belle bisou
Christal
qu'elle belle armonie merci pour l'idee bizz
Ana Luthi
Une coupe gourmande ;O))) bises
soizic45
merci NATHALIE un bon dessert hum!!! gros bisous