Croques chocolat-bananes
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans cette recette gourmande, préparez-vous à régaler vos papilles avec des croques chocolat-banane irrésistibles ! Commencez par prendre du pain de mie, qui servira de base moelleuse. Ensuite, déposez des rondelles de banane bien mûres, accompagnées de morceaux de chocolat fondant qui vont apporter tout leur onctuosité.
Parsemez le tout de flocons de noix de coco pour une touche d'exotisme délicate. Avant de refermer vos croques, pensez à beurrer légèrement les tranches de pain pour obtenir une cuisson dorée et croustillante à souhait. Assemblez vos croques, piquez-les avec des petites piques en bois pour les maintenir, puis passez-les à la poêle ou au grill jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Le résultat ? Un mariage parfait entre douceur, fondant et croquant, idéal pour un goûter ou un dessert qui fera l'unanimité. À savourer sans attendre !
Parsemez le tout de flocons de noix de coco pour une touche d'exotisme délicate. Avant de refermer vos croques, pensez à beurrer légèrement les tranches de pain pour obtenir une cuisson dorée et croustillante à souhait. Assemblez vos croques, piquez-les avec des petites piques en bois pour les maintenir, puis passez-les à la poêle ou au grill jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Le résultat ? Un mariage parfait entre douceur, fondant et croquant, idéal pour un goûter ou un dessert qui fera l'unanimité. À savourer sans attendre !
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie frais pour une texture plus moelleuse.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu de cannelle aux bananes écrasées.
- Si vous aimez le croquant, incorporez des noix hachées dans le mélange chocolat-bananes.
- Pour une présentation élégante, coupez les croques en triangles au lieu de les couper en quatre.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- N'hésitez pas à varier les chocolats (noir, au lait, blanc) selon vos préférences.
- Pour un goût tropical, remplacez la noix de coco par des éclats de mangue séchée.
Ingrédients
- Pain de mie 8 tranches
- Bananes 2
- Chocolat 100 grammes
- Noix de coco 3 cuillères à soupes
- Beurre 15 grammes
- Piques en bois - Quelques
Préparation
-
Étape 1Enlever les croûtes du pain de mie. Beurrer l'extérieur de 4 tranches de pain.
-
Étape 2Éplucher vos bananes et les écraser à la fourchette puis les mettre sur la mie de pain.
-
Étape 3Faire fondre votre chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau. Une fois bien fondu, le verser sur les bananes.
-
Étape 4Beurrer l'extérieur du reste du pain et poser sur le chocolat.
-
Étape 5Prendre une poêle sans matière grasse et faire chauffer. Y mettre les croques et laisser cuire 4 à 5 minutes. Puis les retourner et faire de même.
-
Étape 6Une fois bien dorés, les sortir de la poêle et les poser dans un plat. Les couper en 4, saupoudrer de noix de coco et y piquer les petits piques en bois.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 47,8 g
Lipides 19,4 g
Publié par nicolase
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du pain complet, du pain au chocolat ou même des baguettes pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même du caramel selon vos préférences.
Il est préférable de les déguster immédiatement, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 1 jour maximum.
Oui, vous pouvez ajouter des fraises, des framboises ou des morceaux de kiwi pour une touche fruitée supplémentaire.
Non, cette recette contient du pain de mie qui contient du gluten. Vous pouvez utiliser du pain sans gluten pour une alternative.
Le chocolat noir est souvent recommandé pour son goût riche, mais cela dépend de vos préférences personnelles.
Il est préférable de les préparer juste avant de les servir pour qu'ils soient bien croustillants.
Vous pouvez réduire la quantité de chocolat et de beurre, ou utiliser du chocolat noir avec un pourcentage de cacao plus élevé.
Oui, les bananes mûres sont parfaites pour cette recette car elles sont plus sucrées et plus faciles à écraser.
Cette recette donne environ 4 portions, selon la taille des tranches de pain.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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5 commentaires
Signe-Déco
Excellent!!! j'adore ça; bizzzz
catounette
Gourmands tes croques à la banane,merci Nico,bisous
janeton
c'est exellent,tout pour me faire envie ,hummmm,miammmm
Christal
un bon gouter mes petits enfants vont adorer merci bizzz
soizic45
super ma VERO une belle recette comme j'aime des gros gros bisous bonne journée