Brioche Cramique
Magnifique brioche merci beaucoup des bisous - soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
130Ml lait 350G farine 1 Oeuf battu en omelette 10G levure fraiche 1/2Cc sel 70G beurre fondu 60G sucre 1 Sachet de sucre vanillé 100G raisins secs (pas pour moi)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans votre machine à pain SAUF le beurre et les raisins. Lancez le programme pâtes levées.
Ajoutez le beurre au cours du pétrissage et les raisins en fin de pétrissage, au "bip" de la machine.
A la fin du programme, sortez le pâton, pétrissez-le quelques minutes en farinant bien vos mains et laissez reposer une nuit au réfrigérateur dans un saladier.
Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Le lendemain, sortez le pâton et façonnez 8 boules que vous mettez les unes à côté des autres dans un moule à cake, bien serrées.
Laissez lever 1h à température ambiante.
Dorez le dessus à l'oeuf.
Enfournez à 180°C pour 30 min.
Surveillez la cuisson.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 47,0 g
Lipides 7,8 g
Publié par Rolly
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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5 commentaires
namounet
On a fait ta brioche, une vrais petite merveille
bis
capucine1
Magnifique brioche.Je vais la faire sans tarder;Merci pour la recette
soizic45
magnifique BRIOCHE merci beaucoup des bisous
LeeYaa
Je raffole de brioche ! La tienne me met l'eau à la bouche !
kitkat
oh qu'elle est belle ! j'aime beaucoup la cramique, merci pour le partage