Lasagnes
Une recette de lasagnes maison par bretonne92
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 Quinzaine de plaques de lasagnes600G de steak haché2 Oignons1 Gousse d'ail1/2 Bouquet de ppersil300 Ml de coulis de tomate50G de farine50G de beurre1/2 Litre de lait50G de parmesan râpéSel,poivre
Préparation
Hachez les oignons, l'ail et le persil et les mélanger au steak haché.
Faites chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites cuire la farce en remuant souvent, pendant 5 minutes.
En fin de cuisson, versez le coulis de tomate ; bien mélanger et réservez.
Faites une sauce Béchamel :
Dans une casserole faites fondre le beurre, puis y incorporez la farine. Ajoutez le lait, saler poivrer et laisser cuire 5 minutes, en fouettant doucement pour obtenir une sauce onctueuse.
Beurrez un plat à gratin, disposez une couche de lasagnes, puis une couche de viande puis une couche de Béchamel.
Terminez par une couche de Béchamel et parsemez de parmesan râpé.
Faites gratinez à four chaud pendant une demi-heure.
Bon appétit !
Une portion (env. 280 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 11,3 g
Lipides 14,2 g
Publié par bretonne92
bintou34567
J'ai pas essayer mais comme je vient de voir ta recette j'en ai l'eau a la bouche et j'ai super envie d'essayer !!!