Mousse au chocolat Toblerone à la chantilly
3 Commentaires
117 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La mousse au chocolat Toblerone à la chantilly est un dessert idéal pour célébrer les moments festifs. Ce délice chocolaté marie la douceur du Toblerone à la légèreté de la chantilly. Les papilles des convives seront ravies lors des repas de fête. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou toute autre occasion spéciale, ce dessert apporte une touche de magie sucrée à chaque événement.
Trucs & Astuces
- Utilisez un chocolat de bonne qualité pour une mousse plus savoureuse.
- Assurez-vous que la crème liquide soit bien froide avant de la monter en chantilly.
- Incorporez le chocolat fondu à la chantilly très délicatement pour ne pas casser la texture aérienne.
- Pour une mousse encore plus légère, ajoutez des blancs d'œufs montés en neige.
- Laissez reposer la mousse au réfrigérateur au moins 3 heures pour qu'elle prenne bien.
- Décorez la mousse avec des copeaux de chocolat ou des fruits pour une présentation élégante.
- Servez la mousse bien fraîche pour une meilleure expérience gustative.
Ingrédients
- Chocolat Toblerone 180 grammes
- Crème liquide 200 centilitres
- Sucre glace 20 grammes
Préparation
-
Étape 1Montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace.
-
Étape 2Faites fondre le chocolat jusqu'à obtenir une masse très lisse et homogène.
-
Étape 3Incorporez la masse de chocolat dans la chantilly très délicatement en remuant, puis mettez le tout au réfrigérateur et laissez prendre la mousse pendant 3 heures.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 697 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 62,3 g
Lipides 42,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La mousse au chocolat Toblerone se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de chocolat, mais cela modifiera le goût de la mousse.
La chantilly est bien montée lorsqu'elle forme des pics fermes et tient bien au fouet.
Oui, vous pouvez préparer la mousse au chocolat Toblerone jusqu'à 24 heures à l'avance.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou du café pour varier les saveurs.
Non, cette recette contient de la crème liquide, qui contient du lactose.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des portions.
Il est déconseillé de congeler la mousse au chocolat, car la texture peut être altérée.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de chocolat Toblerone, mais le chocolat au lait est le plus courant.
Vous pouvez décorer la mousse avec des copeaux de chocolat, des fruits frais ou de la chantilly.
Merci !
3 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à toutes
PetitPatapon
Miam bien joli tout ça ^^
lyly59
hummm , je t'en piques une ,lol