Gâteaux marbré chocolat noix de coco
Une recette de gâteaux chocolatée par margott83
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt nature 1 pot
- Œufs 3
- Sucre 2 pots
- Farine 3 pots
- Beurre - ou 1 pot d'huile 75 grammes
- Sucre vanillé - plus 1/2 sachet de levure 1 sachet
- Noix de coco râpée 50 grammes
- Chocolat - plus 20 grammes pour les pépites 50 grammes
Préparation
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Étape 1Préchauffez votre four à 180° (th.6).
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Étape 2Mélangez le sucre, le sucre vanillé et les œufs, puis battez bien.
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Étape 3Ajoutez le yaourt, la farine, la noix de coco, le beurre ou l'huile, et mélangez bien.
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Étape 4Séparez la préparation en deux dans un autre saladier.
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Étape 5Dans ce saladier, ajoutez le chocolat fondu avec une noisette de beurre.
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Étape 6Versez les deux préparations en même temps dans un moule pour faire le marbré.
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Étape 7Parsemez le tout de pépites de chocolat, et enfournez pendant 30 minutes.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 53,6 g
Lipides 21,4 g
Publié par margott83
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par de la compote de pommes ou du fromage blanc pour une texture similaire.
La meilleure façon de faire fondre le chocolat est de le faire au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez un goût plus intense et moins sucré.
Le gâteau marbré se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des noix pour varier les saveurs et les textures.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir une texture optimale.
Un moule de 22 à 24 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco non sucrée pour un goût moins sucré.
Merci !
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Petite Elodie
Miam j'en prendrais bien une part !
choupette two
parfait pour moi