Petits creusois
Une recette de dessert inventive par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Pour 40 mini muffins de 5 cm de diamètre4 blancs d’œufs180 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé90 gr de beurre110 gr de farine80 gr de noisettes en poudre1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le beurre et le réserver.
Monter les blancs en neige fermes avec la pincée de sel. Ajouter les sucres et continuer à battre.
Incorporer délicatement la farine, le beurre, puis la poudre de noisette.
Le mélange doit être aéré et mousseux.
Verser la pâte dans des minis moules à muffins en silicone.
Cuire pendant 15 mn au four préchauffé à 160°. Une fois cuit les sortir du four et attendre 10 mn avant de démouler.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: blanc d'oeuf, noisettes
Pour 100 g :
Calories 404 kcal
Protéines 6 g
Glucides 44 g
Lipides 21 g
Publié par kekeli
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Mignardises et compagnie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mignardises et compagnie
j'adore les creusois !
Mirabelle 54
Je fais toujours un grand gâteau mais tu as une bonne idée !
campanule
cela à l'air absolument délicieux,merci