Gâteau au chocolat et mandarines, sans cuisson.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Gâteau au chocolat et mandarines, sans cuisson, est le dessert idéal pour célébrer des occasions spéciales comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année. La douceur chocolatée se marie à merveille avec la fraîcheur des mandarines, offrant une harmonie de saveurs qui ravira tous les invités. Facile à préparer, ce gâteau permet de profiter pleinement de ces moments festifs sans passer des heures en cuisine.
Trucs & Astuces
- Préparez tous les ingrédients avant de commencer pour une meilleure organisation.
- Utilisez un emporte-pièce pour découper la pâte d'amande en formes amusantes.
- Égouttez bien les mandarines pour éviter que le gâteau ne soit trop humide.
- Faites le gâteau la veille pour que les saveurs se mélangent bien.
- Ajoutez des fruits frais en plus des mandarines pour une touche de couleur et de goût.
- Conservez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il reste frais et savoureux.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Ingrédients
- Pâte d'amande 1
- Génoise - De 24 cm 1
- Yaourt au chocolat 1 pot
- Mandarines au sirop 1 boîte
- Petites meringues 80 grammes
- Mélange de 3 chocolats 1
Préparation
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Étape 1Parsemer de sucre glace sur le plan de travail.
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Étape 2Égoutter les mandarines au sirop.
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Étape 3Couper la génoise en 2.
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Étape 4Avec le reste de la pâte d'amande, faire des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce.
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Étape 5Verser sur la génoise un yaourt au chocolat et étaler avec une spatule plate.
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Étape 6Former des rangées de mandarines sur le chocolat.
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Étape 7Mettre l'autre moitié de la génoise.
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Étape 8Ajouter dessus la génoise, le rond de la pâte d'amande.
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Étape 9Avec un couteau, rentrer le dessous de la pâte d'amande.
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Étape 10Ajouter les petites meringues et les enfoncer dans la pâte d'amande.
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Étape 11Faire des rangées de mandarines.
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Étape 12Ajouter les pépites aux 3 chocolats.
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre ou même une crème au beurre si vous préférez.
Conservez-le au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Oui, mais assurez-vous de les peler et de les couper en morceaux pour une meilleure répartition.
Vous pouvez le préparer jusqu'à 24 heures à l'avance pour une meilleure saveur.
Oui, des fruits comme des fraises ou des framboises peuvent également être ajoutés pour varier les saveurs.
La recette nécessite une génoise de 24 cm de diamètre.
Cela dépend de la génoise utilisée. Assurez-vous d'utiliser une génoise sans gluten si nécessaire.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat supplémentaires ou utiliser un yaourt au chocolat plus riche.
Oui, les meringues du commerce fonctionnent très bien dans cette recette.
Merci !
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- Tecumsey a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
merci bien ROSELINE26. bises.
ROSELINE 26
Chapeau bas!!!!!!!!
Tatie
merci beaucoup et à bientôt Tecumsey.bises.
Tecumsey
Beau gâteau et certainement délicieux Bien que calorique