Jambalaya
Une recette de plat proposée par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
tranches de chorizo épicé200g riz long2 tranches de jambon sans couennedes crevettesdes poivrons2 tomates1 oignonhuile d'olive60cl bouillon de poule chaudTabasco
Préparation
Eplucher, émincer l'oignon.
Laver, couper, épépiner les poivrons.
Faire chauffer l'huile ds une marmite assez haute.
Ajouter l'oignon + poivrons.
Ajouter ambon coupé en morceaux+ rondelles de chorizo, faire cuire.
Ebouillanter les totmates 1 minutes chacune et peler les+ épépiner.
Verser le bouillon chaud ds la marmite, ajouter tomates + riz + Tabasco.
Laisser mijoter 30 MIN (le riz doit avoir absober le liquide).
Ajoutr les crevettes et laisseer mijoter encore 5 min.
Servir chaud !!
Bon app'
Une portion (env. 210 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 25,1 g
Lipides 6,3 g
Publié par hlene
3 commentaires
hlene
Régalez vous ! C'est très bon
lydie44
Moi aussi je prends! ça doit-être trés bon! Merci.
katcelau
hummm je prends merci