Clafoutis aux tomates cerises

Laisser un peu ti\u00e9dir et servir avec une salade verte

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Tomates cerises 400 grammes
  • Crème entière liquide 20 centilitres
  • Lait 15 centilitres
  • Œufs 4
  • Maïzena 4 cuillères à cafés
  • Gruyère râpé 100 grammes
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade

Préparation

  1. Étape 1
    Couper les tomates en 2 et les disposer dans une tourtière beurrée et farinée ou dans des moules à tartelettes individuels, puis recouvrir de gruyère.
  2. Étape 2
    Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena, puis ajouter le lait et la crème en filet. Ajouter le sel, le poivre et la muscade, puis verser ce mélange sur les tomates.
  3. Étape 3
    Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser un peu tiédir et servir avec une salade verte.


Mots-clés: clafoutis-tomates cerises

Une portion (env. 170 g) :
Calories 244 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 5,2 g   Lipides 17,5 g  

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4 commentaires

Carine

Recette faite hier un régal et super facile et rapide à faire ???????? tout le monde a adoré ???????? en pleine période de tomates cerises c’est une recette top ????

Sassounette

Excellent, texture tres legere (d autant que j ai mis de la creme light du lait ecreme et du rapé light , regime oblige...). A refaire

charlie

c'est vraiment bon, très fine cuisinière ! Bravo Annick, tout est bon, vous me donnez vraiment envie de cuisiner !

A force de vous voir je vais devenir parfaite grâce à vous !

Merci encore !!!!!

carvalho maria

c'est super bon!!!!!!!!!!!!!

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