CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES
d 5/5 pour ton délicieux clafouti
7 Commentaires
194 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tomates cerises 30
- Farine 50 grammes
- Crème liquide 45 centilitres
- Œufs 4
- Beurre 20 grammes
- Fromage frais - St Môret 40 grammes
- Ciboulette 1 petit bouquet
- Mélange 4 épices 1 cuillère à café
- Sel
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180°.
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Étape 2Lavez les tomates cerises et disposez-les dans un moule beurré et fariné.
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Étape 3Coupez le fromage frais en morceaux et disposez-le dans le moule.
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Étape 4Dans un saladier, mélangez la farine, les épices et les œufs battus, puis ajoutez la crème, tout en fouettant.
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Étape 5Salez et ajoutez le beurre fondu. Versez la préparation sur les tomates et parsemez de ciboulette émincée.
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Étape 6Faites cuire 20 minutes en surveillant la cuisson, le clafoutis doit être doré. Servez tiède avec une salade.
Mots-clés: CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES
Pour 100 g :
Calories 44 kcal
Protéines 0 g
Glucides 5 g
Lipides 1 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de tomates, mais les tomates cerises apportent une douceur et une texture idéales pour ce clafoutis.
Oui, vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait ou une alternative végétale comme du lait d'amande ou de soja.
Le clafoutis se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-le légèrement avant de servir.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir une texture optimale, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
Le fromage frais type St Môret est idéal, mais vous pouvez également utiliser du fromage de chèvre ou de la ricotta.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres herbes comme du basilic ou du persil pour varier les saveurs.
Oui, le clafoutis peut être servi froid, mais il est généralement meilleur tiède.
Servez le clafoutis tiède avec une salade verte pour un contraste de saveurs.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des parts.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Invité
LE CLAFOUTIS EST ENTRAIN DE CUIRE,J'AI MIS DES HERBES DE PROVENCE ETANT DU SUD J'AI COMPLETE LA CREME AVEC UN YAGOURT.
J'ATTENDS LE RESULTAT POUR CE SOIR.
A BIENTOT
soizic45
MERCI MES AMIES POUR VOS GENTILS MESSAGES MERCI A SISI PETIT CHAT, ANICK LA COQUINE ! A MA CATOUNETTE LA CHOUPETTE , A CECE LA PETITE MAMAN MIGNONNE, ET MA TOUTENATURE SI SENSIBLE ET SI TENDRE DES GROS BISOUS ET BONNE SEMAINE A VOUS! 5 GROS GROS BISOUS
Ô Délices De Nanou
Un grand 5/5 pour ton délicieux clafouti ma Soïzic . Je te souhaite de passer une bonne fin de soirée et une excellente semaine. Gros gros bisous
cece69
hum il a l'air tres bon ce clafoutis merci ma soizic gros bisous
catounette
Trop belle et bonne soizic,merci,bisous
anick
miamissime!!!!!!!!!! j'arrive avec ma cuillère bizzzzzzzz
sisirena
bravo, Soizic
comme toujours une recette extra
bises et 5/5