Muffins aux poires

Une recette de muffins excellente par kekeli

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155

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

2 poires250 gr de farine½ sachet de levure chimique100 gr de sucre semoule2 œufs80 gr de beurre fondu10 cl de lait2 sachets de sucre vanillé1 cuill. à soupe de graines de pavotSel

Préparation

Peler, épépiner, couper les poires en dés et les saupoudrer de sucre vanillé.


Mélanger la farine, la levure, le sucre semoule, les graines de pavot, 1 pincée de sel.


Fouetter les œufs, le beurre fondu et le lait, ajouter la farine sucrée, les dés de poires. Mélanger sans trop travailler.


Répartir la pâte dans 12 moules à muffins beurré ou recouvert d’une caissette en papier) en remplissant jusqu'à 1 cm du bord.


Cuire 25 à 30 mn au four préchauffé à 180°, jusqu’à ce que les muffins soient dorés. Laisser refroidir avant de servir.



Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: muffins, poire

Une portion (env. 150 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 56,6 g   Lipides 16,4 g  

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2 commentaires

mamiechat28

Délicieux. Je l' ai fait avec des pommes (n'ayant pas de poires sous la main). Rapide à faire, facile et excellent.

ROSELINE 26

Très beaux tes muffins et donnent envies . Bonne journée

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    mamiechat28 a trouvé ça délicieux!.

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