Muffins aux poires
Une recette de muffins excellente par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 poires250 gr de farine½ sachet de levure chimique100 gr de sucre semoule2 œufs80 gr de beurre fondu10 cl de lait2 sachets de sucre vanillé1 cuill. à soupe de graines de pavotSel
Préparation
Peler, épépiner, couper les poires en dés et les saupoudrer de sucre vanillé.
Mélanger la farine, la levure, le sucre semoule, les graines de pavot, 1 pincée de sel.
Fouetter les œufs, le beurre fondu et le lait, ajouter la farine sucrée, les dés de poires. Mélanger sans trop travailler.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins beurré ou recouvert d’une caissette en papier) en remplissant jusqu'à 1 cm du bord.
Cuire 25 à 30 mn au four préchauffé à 180°, jusqu’à ce que les muffins soient dorés. Laisser refroidir avant de servir.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 56,6 g
Lipides 16,4 g
Publié par kekeli
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- mamiechat28 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mamiechat28
Délicieux. Je l' ai fait avec des pommes (n'ayant pas de poires sous la main). Rapide à faire, facile et excellent.
ROSELINE 26
Très beaux tes muffins et donnent envies . Bonne journée