Pain au 2 poissons
Une recette de poisson originale par toinette1
8 Commentaires
112 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
1 Pave de saumon de 200g,600G de colin,4 Oeufs entiers,1 Pincée de sel,1 Pincée de piment,2C à soupe de moutarde, 2C à soupe de jus de citron,2 C à soupe de persil haché, 4C a soupe de creme semi epaisse (12% pour moi),400G de legumes coupés en julienne (Carottes,céleri, courgettes),2 Cubes de court bouillon de poisson (knorr pour moi),1Litre d'eau.
Préparation
Dans une casserole faire bouillir l'eau avec les cubes. Dès que l'eau commence à bouillir mettre les poissons et laissez cuire 5 mn. Égouttez et laissez refroidir. Dans une poêle chaude versez les legumes coupés en julienne et laissez cuire quelques minutes.
Dans un saladier cassez les 4 oeufs, ajoutez le sel, le piment, la moutarde, le jus de citon, le persil, les 4c à soupe de creme. Melangez et incorporez les poissons écrasés et la julienne de legumes. Versez dans des moules (en silicone pour moi) et faire cuire au bain marie pendant 30 à 40 mn suivant le moule choisi. Thermostat 6 ou 180°c.
Dans un saladier cassez les 4 oeufs, ajoutez le sel, le piment, la moutarde, le jus de citon, le persil, les 4c à soupe de creme. Melangez et incorporez les poissons écrasés et la julienne de legumes. Versez dans des moules (en silicone pour moi) et faire cuire au bain marie pendant 30 à 40 mn suivant le moule choisi. Thermostat 6 ou 180°c.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 27,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 3,0 g
Publié par toinette1
Merci !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
paty66
je sent que cette recette vas me plaire
Veronique
belle recette à essayer
rosinette
original
lafeecrochette
Une belle recette, je garde !
Anettes7024
Super cette recette, merci.
fanfan
Merci , je prends !
toinette1
Pain de poisson peut se manger chaud ou froid pour ma part je le mange froid avec une salade
fanfan
ça a l'air très bon ! ça se mange chaud ou froid ? merci