Chou fleur et méli mélo de carottes
Servir avec un pain de viande par exemple
0 Commentaires
112 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 chou fleur6 pommes de terre3 carottes jaunes3 carottes1 carotte violetteBasilicPersilSel, poivre.
Préparation
Peler et laver les légumes.
Couper le chou fleur en bouquet, les carottes en rondelles.
Les pommes de terre restent entières.
Cuire les légumes à l'eau bouillante 20 minutes.
Egoutter.
Dans une sauteuse, faire fondre un peu de matièe grasse avec le persil et le basilic.
Ajouter les légumes, sel, poivre.
Cuire 15 à 20 minutes.
Servir avec un pain de viande par exemple.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 24,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par marylineH
Merci !