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ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON

Name: ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 PETIT MORCEAU DE ROTI DE PORC ENVIRON 450 GRS; 1 BUCHE DE CHEVRE; QUELQUES BRANCHETTES D'ESTRAGON SEL; POIVRE; 3 ECHALOTES; 2 GOUSSES D'AIL; TRANCHETTES DE LARD TRES FINES

Une recette de plat inventive par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

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161

recette ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

1 Petit morceau de roti de porc environ 450 grs1 Buche de chevre Quelques branchettes d'estragon sel Poivre3 Echalotes 2 Gousses d'ailTranchettes de lard tres fines

Préparation

recette ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON

OUVRIR LE ROTI EN DEUX ET PLACEZ DEDANS DES RONDELLES DE CHEVRE ET DES BRANCHETTES D'ESTRAGON POIVREZ.

ENTOUREZ LE ROTI DE TRANCHETTES DE LARD BIEN FINES ET METTRE A DORER DANS UNE COCOTTE AVEC LES ECHALOTES ET L'AIL TAILLES FINEMENT.

recette ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON

ROTI ACCOMPAGNE DE PETITS POIS POMMES DE TERRE.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 322 kcal Protéines 3,9 g Glucides 32,6 g Lipides 17,0 g

Publié par italmo

Merci !

3 commentaires

rosinette

super !!!

lundi, 02 juin 2014, 17:06 # -

jeanmerode

tres bonne idée de recette,bravo

lundi, 02 juin 2014, 16:46 # -

cuisinette

très bonne idée aussi au chèvre miammmm. merci pour ce partage. bises.

lundi, 02 juin 2014, 11:32 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
cuisinette a trouvé ça délicieux!.
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jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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Femme, 82 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

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