Couronne feuilletée à la crème de marron (mille délices de cuisine)
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La Couronne feuilletée à la crème de marron est une spécialité délicieuse qui rappelle les fêtes de fin d'année. Avec son aspect festif et sa saveur sucrée, ce dessert est parfait pour les réunions en famille. Facile à préparer, il plaira autant aux petits qu'aux grands, créant ainsi des moments gourmands et conviviaux autour de la table. Préparez cette couronne pour partager un instant de joie et d'amitié, idéal pour célébrer l'esprit chaleureux des fêtes.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pâtes feuilletées fraîches pour un meilleur croustillant.
- Pour une saveur encore plus riche, ajoutez un peu de vanille à la crème de marron.
- Pensez à préparer la couronne à l'avance et à la conserver au réfrigérateur avant la cuisson.
- Pour une présentation élégante, décorez avec des fruits confits ou des éclats de marron.
- N'hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle ou la muscade pour rehausser le goût.
- Servez avec une crème chantilly ou une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Assurez-vous de bien sceller les bords de la couronne pour éviter que la crème ne s'échappe pendant la cuisson.
Ingrédients
- Pâte feuilletée 2 unités
- Crème de marron 1 pot
- Sucre en poudre
- Sucre glace
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four.
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Étape 2Étalez les deux pâtes feuilletées et recouvrez-les de crème de marron.
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Étape 3Roulez-les et disposez-les l'une à côté de l'autre, puis commencez à les tresser.
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Étape 4Une fois tressées, formez un rond pour faire une couronne, bien fixée au bout, et saupoudrez de sucre en poudre.
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Étape 5Mettez à cuire sur la feuille de cuisson pendant 30 minutes à 180 degrés.
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Étape 6À la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et dégustez légèrement tiède ou froid.
Mots-clés: Couronne à la crème de marron
Publié par marinahenriquepicque
Accord mets et vin
- Vin doux naturel: Un vin sucré qui complémente la douceur de la crème de marron.
- Sauternes: Un vin blanc moelleux avec des notes de fruits confits qui s'accorde bien avec le goût riche de la couronne feuilletée.
- Champagne demi-sec: Un champagne légèrement sucré qui apporte une belle effervescence et équilibre la richesse du dessert.
Questions fréquentes
La couronne feuilletée doit cuire pendant 30 minutes à 180 degrés.
Oui, vous pouvez remplacer la crème de marron par d'autres garnitures comme de la confiture, du chocolat ou de la pâte à tartiner.
Il est préférable de conserver la couronne feuilletée dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver le croustillant.
Oui, vous pouvez préparer la couronne à l'avance et la cuire juste avant de servir pour qu'elle soit bien croustillante.
La couronne feuilletée se déguste légèrement tiède ou froide, saupoudrée de sucre glace.
Cette recette sert environ 6 à 8 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez tout à fait utiliser de la pâte feuilletée maison si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des poires ou des pommes pour une touche supplémentaire.
Il est recommandé d'utiliser du sucre glace pour une finition douce et esthétique.
Oui, cette recette est végétarienne tant que les ingrédients utilisés ne contiennent pas de produits d'origine animale.
Merci !
Votes
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
marinahenriquepicque
Oui c super bon chantalfevrier testé et vous verrez en+ c facile et rapide
marinahenriquepicque
Et j'allais dire oci avec d pépite de chocolat et crèmes pâtissière ect ect je posterais une nouvelle la prochaine fois.
marinahenriquepicque
Oui pan Hung kuet je la fait au nutela mais pas mélangé a la crème de marron mais prkoi pas par contre je la fait oci avec du chocolat râpé et
marinahenriquepicque
Merci patalva bisous.
PATALVA
Voilà 1 belle et bonne " tresse " . Merci Marina .
PAN HUNG KUET
A faire avec la creme de marron et nutella
chantalfevrier
je n ai pas testé mais ça a l air rudement bon