Panna cotta aux carambars
Une recette de panna cotta facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
40 cl de crème liquide 18 Carambars 3 feuilles de gélatine
Préparation
Faire ramollir les feuilles dans de l'eau froide, pendant ce temps mettre les Carambars avec la crème dans une casserole, remuer.
Quand ils sont fondus laisser porter à ébullition, puis laisser à feu très doux pendant 2 minutes.
Retirer du feu, mettre les feuilles de gélatines essorées puis remuer.
Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.
Préparation avec thermomix :
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mettre les carambars dans le bol et mixer 30 sec/vit4.
Ajouter la crème et faire chauffer 4 min/100°C/vit2.
A la sonnerie, ajouter les feuilles de gélatines éssorées et mixer 30 sec/Vit4.
Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.
Retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: carambars, panna cotta
Une portion (env. 100 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 2,1 g
Lipides 15,4 g
Publié par kekeli
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Hummmmm!!!!!