Hot dog de courgettes à la crème
10 Commentaires
97 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des légumes, les courgettes s'imposent comme les vedettes. Accompagnées de knackis, elles promettent une aventure pleine de saveurs. Une touche de moutarde, telle une fée espiègle, vient éveiller les papilles.
Puis, la crème fraîche les enveloppe d'un doux câlin. Enfin, le gruyère, roi des fromages, apporte une touche magique à ce délice. Ensemble, ces ingrédients se préparent à faire danser les assiettes et à ravir les gourmands.
Puis, la crème fraîche les enveloppe d'un doux câlin. Enfin, le gruyère, roi des fromages, apporte une touche magique à ce délice. Ensemble, ces ingrédients se préparent à faire danser les assiettes et à ravir les gourmands.
Trucs & Astuces
- Utilisez des courgettes frais pour un meilleur goût.
- Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez un peu de fromage frais à la crème.
- Si vous aimez le piquant, ajoutez un peu de piment à la moutarde.
- Pour une version végétarienne, remplacez les knackis par des saucisses végétales.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- N'hésitez pas à varier les fromages selon vos préférences.
- Pour un goût plus intense, faites mariner les courgettes dans de l'huile d'olive et des herbes avant de les cuire.
Ingrédients
- Courgettes 4
- Knackis 4
- Moutarde
- Crème fraîche 200 millilitres
- Gruyère râpé
Préparation
-
Étape 1Cuire les courgettes à la vapeur, les couper dans la longueur, tartiner de moutarde, disposer la knacki et saupoudrer de gruyère.
-
Étape 2Mélanger la crème avec de la moutarde et verser ce mélange au fond du plat.
-
Étape 3Enfourner pendant 20 minutes à 180°C, puis 5 minutes sous le grill, napper d'un peu de moutarde et servir avec du riz.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Pour cuire les courgettes à la vapeur, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, placez-les dans un panier vapeur au-dessus d'une casserole d'eau bouillante et laissez cuire pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Oui, vous pouvez remplacer les knackis par d'autres types de saucisses, comme des saucisses de poulet, de dinde ou même des saucisses végétariennes selon vos préférences.
Ce plat se marie bien avec du riz, mais vous pouvez également le servir avec une salade verte ou des pommes de terre pour un repas complet.
Oui, vous pouvez préparer les courgettes et la garniture à l'avance, puis les assembler et les cuire au moment de servir.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
Oui, vous pouvez utiliser des knackis végétaliens et remplacer la crème fraîche par une alternative à base de plantes, comme de la crème de soja ou de la crème d'amande.
La préparation prend environ 10 minutes, et la cuisson prend environ 25 minutes, donc au total, cela prend environ 35 minutes.
Les courgettes vertes classiques sont idéales pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser des courgettes jaunes ou des courgettes rondes.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des oignons ou des tomates pour plus de saveurs et de couleurs.
Vous pouvez utiliser de la moutarde de Dijon pour un goût plus piquant ou de la moutarde douce selon vos préférences.
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui cest vrai et je sais de quoi je parle ,mon chéri est vraiment pas fan et cuisiner comme ca ca passe un peu mieux !
PATALVA
bonne idée pour faire manger des courgettes aux + difficiles . Merci
marylineH
J'adore l'idée bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à toutes !!!!moi ca faisait longtemps que je n'en avait pas fait
Dailys
Original ta recette, à faire !!
alexdavio
J' adore je m'en fait souvent
fanfan
très bonne idée !
Catalina
Super idée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui jadore cette recette ,papa un peu moins mais jai ruser avec la créme ...et au final il à bien aimer!
jeanmerode
ah!je retiens l idée,c est super