Cake marbré au Nutella
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les premiers rayons du soleil illuminent la cuisine, tandis qu'une délicieuse odeur de cake marbré au Nutella envahit l'air. Ce gâteau moelleux marie la douceur du chocolat avec la richesse d'un gâteau traditionnel. Il a le pouvoir de transformer n'importe quel moment banal en une fête pour les papilles. Parfait pour accompagner un café, ce cake saura séduire à chaque bouchée, petits et grands.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Pour un cake encore plus moelleux, ajoutez un peu de lait à la pâte.
- N'hésitez pas à ajouter des éclats de noisettes pour un croquant supplémentaire.
- Pour un goût encore plus intense, faites fondre le Nutella légèrement avant de l'incorporer.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau ou un cure-dent, il doit ressortir propre.
- Laissez le cake refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Pour une présentation élégante, saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Ingrédients
- Œufs 3
- Beurre 150 grammes
- Farine 100 grammes
- Maïzena 50 grammes
- Crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupes
- Levure chimique 1 sachet
- Nutella 2 cuillères à soupes
- Sucre 70 grammes
- Sucre roux 70 grammes
Préparation
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Étape 1Mélanger les œufs avec les sucres.
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Étape 2Ajouter la farine, la levure et la maïzena, puis bien mélanger.
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Étape 3Ajouter la crème et le beurre fondu, puis mélanger à nouveau.
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Étape 4Préchauffer le four à 200°.
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Étape 5Beurrer et fariner un moule à cake.
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Étape 6Verser la moitié de la pâte dans le moule.
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Étape 7Ajouter le Nutella dans l'autre moitié de pâte, mélanger, puis verser dans le moule.
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Étape 8Enfourner pour 30 minutes à 200°.
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Étape 9Démouler et déguster tiède ou froid.
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Étape 10
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Étape 11
Mots-clés: cake, cake marbré, chocolat, marbré, nutella
Une portion (env. 80 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 31,5 g
Lipides 19,4 g
Publié par lyly59
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
Le cake se conserve jusqu'à 5 jours à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par un mélange de farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture du cake.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du cake. S'il en ressort propre, le cake est cuit.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.
Un moule à cake standard de 22 cm de long est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez ajouter un peu de lait ou de yaourt à la pâte pour plus d'humidité.
Merci !
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
lyly59
merci à tous !!!
manon19
Recette testée et approuvée. Gâteau très moelleux .Je recommande cette recette.
rosinette
tres beau
Mamyloula
beau marbré bisous
Dailys
j'aime les marbrés, biz