Glace italienne à la pêche *Recette thermomix*
Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
250G de mascarpone1 Jaune d'oeuf50G de sucre glace2 Pêches
Préparation
La veille maman epluche et coupe en quartiers les pêches puis elle les met dans son robot avec les autres ingredients et programme 90° et met en route pendant 8 minutes à la vitesse 2.
À la sonnerie, maman verse la préparation dans des bacs à glaçons ou des petites empreintes en silicone laisser refroidir avant de placer au congélateur.
Le lendemain, maman met ses "glaçons" dans le bol du robot et turbine pendant 1 minute à la vitesse 6 puis met le fouet et vitesse 4 pendant 15 secondes.
Maman remet la glace au congélateur jusqu'au moment de servir dans ses coupes cornet de glace !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 566 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 27,2 g
Lipides 41,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Un délice !!!!!et dans le champ elle sont arriver?
alexdavio
Va falloir que j'essaie avec les pêches du pechier matou