Béchamel au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Mimi
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
200 g de chocolat noir 50 g de beurre 35 g de farine 3/4 L de lait
Préparation
Faire fondre le chocolat dans le lait chaud. Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter au beurre, la farine puis le lait chocolaté petit à petit. Faire cuire comme une béchamel environ 10 min jusqu'à ce qu'elle prenne.
Peut se déguster avec un gâteau au yaourt nature.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 19,4 g
Lipides 21,2 g
Publié par Mimi
Merci !
2 commentaires
La cuisine de Yolande
je note dans mes recettes, j'aime bien l'idée de "béchamel au chololat"
Paul
c'est étonnant, je n'en avais jamais entendu parler...a essayer...