Salade de riz
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La salade de riz est parfaite pour profiter des belles journées ensoleillées du printemps et de l'été. Colorée et pleine de saveurs fraîches, elle est idéale pour les pique-niques et les barbecues en plein air. Facile à préparer, cette recette ravira aussi bien les petits que les grands lors des repas en famille ou entre amis.
Trucs & Astuces
- Utilisez du riz basmati pour une texture légère et aérée.
- Ajoutez des
- Pour une touche de croquant, incorporez des noix ou des graines.
- Servez la salade avec un vinaigre balsamique pour un goût acidulé.
- Préparez la salade à l'avance et laissez-la mariner au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.
- Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt nature.
- Ajoutez des olives pour une touche méditerranéenne.
Ingrédients
- Riz 250 grammes
- Œufs durs 3
- Maïs 1 boîte
- Thon 2 boîtes
- Poivron rouge 1
- Poivron jaune 1
- Tomates 2
- Huile d'olive
- Sel
Préparation
-
Étape 1Faites cuire le riz dans une casserole d'eau selon le temps indiqué pour le type de riz. Laissez-le refroidir.
-
Étape 2Videz et découpez les poivrons, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Retirez-les et ajoutez-les au riz.
-
Étape 3Dans un grand saladier, ajoutez le thon émietté, le maïs égoutté, les tomates coupées en quartiers et les œufs durs coupés en quatre. Assaisonnez selon vos goûts et dégustez bien frais.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 31,5 g
Lipides 4,2 g
Publié par carvalho maria
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser du riz blanc, du riz basmati ou du riz complet selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des concombres, des carottes ou des petits pois pour plus de variété.
Conservez la salade de riz dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se conserve bien jusqu'à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la salade de riz à l'avance. Elle est même meilleure après quelques heures au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser du poulet cuit, des crevettes ou même des haricots pour une version végétarienne.
Servez la salade bien fraîche, accompagnée de quartiers de citron pour un peu d'acidité.
Cette recette sert environ 4 à 6 personnes en fonction des portions.
Oui, des herbes fraîches comme du persil, de la coriandre ou de la ciboulette peuvent ajouter de la saveur.
Utilisez une huile d'olive extra vierge pour un goût plus riche et savoureux.
Oui, vous pouvez omettre les œufs ou les remplacer par des avocats pour une texture crémeuse.
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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6 commentaires
salah deudhery
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm c'est très bon j'adore les salades de riz bravo à +
ninie24
un vrai délice cette petite salade
sunny
mmmmmmmmmmmmmmmmm c'est très bon j'adore les salades de riz. bravo à+
sunny
mmmmmmmmmmmmmmmmm c'est très bon j'adore les salades de riz. bravo à+
carvalho maria
merci sanabel,pour ton commentaire,à bientôt +++)))
sanabel
UNE SALADE BIEN FRAÏCHE EN CETTE CHALEUR!! MERCI MARIA à +