Bruschetta knackis fromage
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Voici une recette simple et gourmande pour préparer une délicieuse bruschetta. Commencez par prendre des tranches de pain de campagne, qui serviront de base croustillante à votre préparation. Étalez généreusement du mascarpone crémeux sur chaque tranche.
Coupez des knackis en rondelles et disposez-les sur le mascarpone, puis ajoutez un peu de fromage râpé pour apporter du fondant. Pour finir, déposez des tranches de mozzarella qui apporteront douceur et onctuosité. Parsemez le tout d'origan pour relever les saveurs.
Enfournez quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que le pain soit doré. Servez chaud et régalez-vous avec cette bruschetta pleine de saveurs et de caractère !
Coupez des knackis en rondelles et disposez-les sur le mascarpone, puis ajoutez un peu de fromage râpé pour apporter du fondant. Pour finir, déposez des tranches de mozzarella qui apporteront douceur et onctuosité. Parsemez le tout d'origan pour relever les saveurs.
Enfournez quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que le pain soit doré. Servez chaud et régalez-vous avec cette bruschetta pleine de saveurs et de caractère !
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de campagne pour une meilleure texture.
- Pour un goût plus riche, ajoutez un peu de parmesan râpé sur le dessus.
- N'hésitez pas à varier les fromages selon vos préférences.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic.
- Servez chaud pour profiter de la fondant du fromage.
- Accompagnez vos bruschettas d'une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour un goût épicé, ajoutez des flocons de piment sur le dessus.
Ingrédients
- Pain de campagne 4 tranches
- Mascarpone 4 cuillères à soupes
- Knackis 4
- Fromage râpé 100 grammes
- Mozzarella 1 boule
- Origan
Préparation
-
Étape 1Étaler le mascarpone sur le pain.
-
Étape 2Disposer les knackis en rondelles.
-
Étape 3Parsemer de fromage râpé et déposer deux tranches de mozzarella sur chaque.
-
Étape 4Parsemer d'origan.
-
Étape 5Passer au four préchauffé à 180°C position grill, plaque au plus bas.
Mots-clés: bruschetta knacki, facile, mascarpone, mozzarella, rapide
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Frais et fruité, il apporte une belle acidité qui équilibre la richesse du mascarpone.
- Pinot Grigio: Léger et aromatique, il complète les saveurs des knackis et du fromage sans les dominer.
- Rosé de Provence: Fruité et floral, il offre une belle harmonie avec les ingrédients tout en apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
La bruschetta doit être cuite au four préchauffé à 180°C en position grill pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Oui, vous pouvez remplacer le mascarpone par du fromage à tartiner ou du fromage frais, selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de saucisses, comme des saucisses de poulet ou de dinde, selon vos goûts.
Il est préférable de déguster les bruschettas immédiatement après les avoir préparées. Si vous devez les conserver, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme des tomates cerises, des olives, ou des herbes fraîches pour varier les saveurs.
Non, cette recette contient des knackis, qui sont des produits à base de viande. Pour une version végétarienne, remplacez les knackis par des légumes grillés ou des substituts de viande.
Cette recette sert environ 2 à 4 personnes, selon l'appétit.
Il est recommandé de préparer les bruschettas juste avant de les cuire pour qu'elles soient croustillantes. Vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais évitez de les assembler trop tôt.
Le pain de campagne est idéal pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser de la baguette ou du pain ciabatta.
Le fromage est bien fondu lorsque vous pouvez le voir bouillonner légèrement et qu'il est doré sur le dessus.
Merci !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
choupette two
Une bonne idée à tester