Trifle fraise rapide
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Par une belle après-midi ensoleillée, quoi de mieux qu'un dessert léger et frais pour se rafraîchir ? Ce trifle aux fraises rapide est parfait pour allier gourmandise et simplicité. Il suffit de quelques fraises juteuses, des petits suisses bien onctueux, des palets bretons pour le croquant, et quelques pistaches concassées pour la touche de couleur et de saveur.
Facile à préparer, ce dessert fruité séduira petits et grands, que ce soit pour un goûter improvisé ou pour terminer un repas en beauté. N'hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette pleine de fraîcheur et de saveurs de saison !
Facile à préparer, ce dessert fruité séduira petits et grands, que ce soit pour un goûter improvisé ou pour terminer un repas en beauté. N'hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette pleine de fraîcheur et de saveurs de saison !
Trucs & Astuces
- Utilisez des fraises bien mûres pour un goût plus sucré et savoureux.
- Pour une texture plus crémeuse, laissez les petits suisses à température ambiante pendant 10 minutes avant de les écraser.
- Ajoutez un peu de vanille ou de zeste de citron pour rehausser les saveurs.
- Pour un effet visuel, alternez les couches de fraises et de préparation dans les verrines.
- Si vous n'avez pas de palets bretons, vous pouvez les remplacer par des biscuits de votre choix.
- Pour une touche de croquant, ajoutez des noix ou des amandes concassées en plus des pistaches.
- Servez le trifle bien froid pour une meilleure expérience gustative.
Ingrédients
- Fraises 20
- Petits suisses nature - 0% 6
- Sucre 50 grammes
- Palets breton 6
- Pistaches concassées 20 grammes
Préparation
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Étape 1Ecraser les petits suisses à la fourchette.
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Étape 2Couper les fraises en 4 et les ajouter aux petits suisses. Sucrer et mélanger.
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Étape 3Mettre les palets bretons dans un sac de congélation et écraser au rouleau à pâtisserie.
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Étape 4Dans des verrines, déposer une cuillère à soupe de miettes de palet breton.
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Étape 5Recouvrir de la préparation à la fraise.
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Étape 6Parsemer de miettes de palets bretons et terminer par de la pistache concassée.
Mots-clés: dessert minute, palets bretons, petit-suisses, pistaches, trifle fraise
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des mangues selon vos préférences.
Le trifle peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, mais il est préférable de le consommer rapidement pour profiter de la fraîcheur des fruits.
Oui, vous pouvez préparer le trifle à l'avance, mais il est conseillé de ne pas ajouter les miettes de palets bretons et les pistaches avant de servir pour qu'ils restent croustillants.
Non, cette recette contient des petits suisses qui contiennent du lactose. Vous pouvez utiliser des alternatives sans lactose si nécessaire.
Des verrines d'une capacité de 150 à 200 ml sont idéales pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant de votre choix, mais ajustez la quantité selon les instructions de l'édulcorant utilisé.
Pour un trifle plus crémeux, vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée ou de mascarpone à la préparation de petits suisses.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres biscuits comme des biscuits à la cuillère ou des spéculoos.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des verrines.
Oui, vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat, des fruits secs ou même un coulis de fruits pour plus de saveurs.
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