Langues de chat

Recette de langues de chat, parfait pour le café !

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4 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125g de beurre pommade160g de sucre glace2 blancs d’oeufs160g de farine de bléQ.s de vanille liquide

Préparation:

Préchauffez votre four à 160°C.


Dans un cul de poule, fouettez le beurre pommade. Ajoutez successivement le sucre glace, la vanille, et les blancs d’oeufs en prenant soin de bien mélangez entre chaque ingrédients.


Tamisez la farine puis incorporez-la au mélange à l’aide d’une cuillère en bois et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.


Sur une plaque recouverte de papier cuisson, à l’aide d’une poche munie d’une douille unie de 5 mm, dressez des petits bâtonnets de 6 cm de long. Espacez vos bâtonnets car les langues de chat s’étalent à la cuisson. Enfournez-les pour 10 à 12 minutes de cuisson à 160°C. Les langues de chat sont cuites lorsqu’elles sont bien dorées sur les bords. Laissez-les refroidir avant de les déguster puis conservez-les dans une boîte hermétique.


Plus de recettes : http://mounspastries.fr

Une portion (env. 130 g) :
Calories 535 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 66,9 g   Lipides 25,2 g  

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4 commentaires

Cuisineplaisir

Merci du partage, recette bien expliquée.. et un joli résultat

lafeecrochette

De biens jolis biscuits !

0214babou

C'est bon les langues de chats, cette recette est superbe. Merci

0214babou

C'est bon les langues de chats, cette recette est superbe. Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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