Glace au fromage blanc et aux zestes d'orange
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Ingrédients pour 1l de glace environ:
350g de fromage blanc (du 0% pour moi mais si vous utilisez du fromage blanc entier, la glace n’en sera que plus crémeuse)
20 cl de lait (écrémé pour moi)
15cl de crème à 30%
55g de sucre
Le zeste d’une orange
Préparation
Mélanger ensemble le fromage blanc et le lait. Ajouter le zeste de l’orange.
Fouetter ensemble la crème et le zeste d’orange de manière à obtenir une crème bien ferme.
Regrouper les deux préparations et mélanger.
Faire prendre dans une sorbetière.
Mots-clés: glace, glace à l'orange, glace au fromage blanc, glace au fromage blanc et à l'orange, glace légère, zeste d'orange
Une portion (env. 200 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 37,5 g
Lipides 7,9 g
Publié par Mumukouski
3 commentaires
yummyfood
Mmmmm...j'adoooooore
Mumukouski
C'est en tout cas nettement plus léger qu'une glace normale
katcelau
une bonne glace de regime !!!ou presque!!! je prends ...la gourmandise me perdra!!!!!!bis kat